2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Když si lidé pomyslí na kanadskou kuchyni, je někdy opravdu těžké přehlížet stereotypy spojené s křupavou slaninou a sladkým javorovým sirupem - ve skutečnosti i tyto 2 ingredience často jdou ruku v ruce. Obecně se kulinářské tradice Kanady vyznačují opravdu velkou představivostí, pokud jde o míchání různých produktů a chutí.
A zatímco mnoho specialit podávaných v kanadských restauracích je mezinárodní a půjčuje se většinou z francouzských receptů, existují i některá jídla, která jsou ochrannou známkou Kanady. Postupem času se staly národním pokladem a nacházejí se v každé restauraci, dokonce i v pouličním jídle.
Skvělým příkladem toho je Putinova specialita, vynalezená v roce 1950. Quebecové se dokonce pokusili patentovat typické kanadské jídlo. Na druhou stranu je tu sushi pizza, která, i když je směsí japonské a italské kuchyně, Kanada požaduje práva na původní pokrm a nyní je nedílnou součástí většiny nabídek v Torontu.
Také vás napadne něco, co by pro kanadskou kuchyni mohlo být tradičnější než javorový sirup? Je však vyroben ze dřeva, jehož ikonické listy zdobí národní vlajku země.
Quebec je největším světovým producentem javorového sirupu, což v číslech znamená, že se zde koncentruje 80% produkce. Klasická sladká poleva na palačinky a vafle si začíná nacházet své místo v řadě dalších pokrmů.
Specialitou, kterou jsme již zmínili, Putin, jsou ve skutečnosti nejběžnější hranolky, velkoryse namočené ve speciální omáčce a roztaveném žlutém sýru. Kanadské jídlo je kromě národní hrdosti nyní součástí nabídky mnoha gurmánských restaurací. Samozřejmě jeho verzí je mnoho, včetně humra, jater atd.
Máslové koláče jsou také součástí kanadských kulinářských tradic. Lahodné dezerty se připravují podle klasického kanadského receptu po celé zemi. Zahrnuje máslo, cukr, javorový sirup, vejce a v některých případech rozinky nebo ořechy. Chutný dortík je upečený a poté pokrytý hustou smetanou. Kanadský dezert je sice velmi kalorický, ale pro chuťové buňky je opravdovým zážitkem.
Doporučuje:
Kulinářské Tradice V Litvě
Litva je nejjižnější a největší ze tří pobaltských států. Nachází se na jihovýchodním pobřeží Baltského moře. Země hraničí s Lotyšskem na severu, Běloruskem na jihovýchodě a Polskem a Ruskem na jihozápadě. Litevština patří do skupiny indoevropských jazyků a v Litvě jí mluví asi 4 000 lidí.
Kulinářské Tradice V Dánsku
Dánská kulinářská tradice je dána geografickým umístěním země. Hlavními produkty jsou brambory, ječmen, žito, řepa, tuřín, houby. Ryby i mořské plody jsou velmi rozšířené. Snídaně obvykle sestává z kávy nebo čaje a žita nebo bílého chleba se sýrem nebo džemem.
Turecké Kulinářské Tradice - Zajímavá Fakta
Abychom se mohli ponořit trochu hlouběji kulinářské tradice Turecka , budeme vám muset představit alespoň několik vět a jeho příběh se slibem, že vás nebudu nudit. Stejně jako mnoho jiných národů byli Turci kdysi nomádi. Cestovali z jednoho místa na druhé a nikde příliš dlouho nezůstali.
Kulinářské Tradice V Austrálii
Při pohledu z východní Evropy vypadá Austrálie vzdálená a exotická. Totéž lze říci o její kuchyni, bohaté na maso, mořské plody a neznámé ryby. Dnes je kontinent Austrálie obýván přistěhovalci z celého světa, přičemž každá skupina zachovává své kulinářské tradice a zvyky.
Nejluxusnější Pokrmy Byly Prezentovány V Japonsku A Kanadě
Pizzerie Stevenston v kanadském Richmondu představila dosud nejdražší pizzu. Luxusní jídlo stojí 450 $ pouze za jednu porci. Díky své ceně se neobvykle drahé pizze podařilo dostat do Guinnessovy knihy rekordů. Předchozí rekord nejdražší pizzy patřil Gordonovi Ramseymu, který připravil italské jídlo s bílými lanýži za 178 dolarů.
