2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Litva je nejjižnější a největší ze tří pobaltských států. Nachází se na jihovýchodním pobřeží Baltského moře. Země hraničí s Lotyšskem na severu, Běloruskem na jihovýchodě a Polskem a Ruskem na jihozápadě. Litevština patří do skupiny indoevropských jazyků a v Litvě jí mluví asi 4 000 lidí.
Sovětská okupace země měla velmi silný dopad na Litevská kuchyně. Poté, co země v roce 1990 znovu získala nezávislost, se tradiční kuchyně stala jedním ze způsobů, jak Litevci oslavovali svou identitu.
Litevskou kuchyni charakterizují produkty vhodné pro její chladné a vlhké podnebí, jako je ječmen, brambory, žito, řepa, zelenina a houby. Litevci považují mléčné výrobky za svou specializaci. Jelikož Litva sdílí své podnebí a podobné zemědělské postupy s východní Evropou, má litevská kuchyně mnoho společného s východoevropskou kuchyní.
To však v žádném případě nebrání tomu, aby měl své vlastní charakteristické rysy, které byly ovlivněny během dlouhé a velmi obtížné historie země. Kvůli své dlouhé společné historii mají Litevci a Poláci mnoho podobných jídel a nápojů. Stejné knedlíky, palačinky a koblihy se vyrábějí v Polsku i v Litvě.
Německo také ovlivňuje Litevská kuchyně. Z německé národní kuchyně si lidé žijící v Litvě půjčují pokrmy z vepřového masa a brambor, jako je bramborový pudink a bramborové klobásy zvané vedarai, stejně jako barokní dřevěný koláč, nazývaný také sakotis.
Litevská kuchyně je také ovlivněna východní ortodoxní. Odtud pocházejí exotická jídla jako kibinai a ceburekai. Populární napoleonská polévka v Lotyšsku vznikla, když sám Napoleon v 19. století prošel zemí.
V Lotyšsku lidé rádi jedí cepilinai / bramborové knedlíky /, které mohou být plné masa, tvarohu nebo hub / viz naše lahodná galerie /. Toto je jejich nejslavnější národní jídlo. Tyto lahodné knedlíky jsou oblíbené a oblíbené mezi Litevci po celém světě.
Mezi další národní jídla v zemi patří tmavý žitný chléb, studená polévka z červené řepy, pečený bramborový pudink, uzená klobása a vedarai - to jsou vepřová střeva naplněná vařenými bramborami a klobásou.
V rozmanitosti litevské kuchyně najdete také zrazai - směs smaženého hovězího masa se soleným vepřovým masem, drceným česnekem a kmínem a litevský guláš, který se velmi liší od maďarského.
Mnoho potravin, které jsme uvedli, najdete také v sousedních litevských zemích. Kuchyně země není tak slavná jako například francouzská, takže pokud chcete ochutnat její lahůdky, měli byste ji navštívit. Většina litevských restaurací, které jsou mimo zemi, se obvykle nacházejí v místech, kde je silná litevská přítomnost.
Oblíbené nápoje v Litvě jsou pivo, vodka a droždí. Starka / vodka / je považována za součást dědictví země, protože se na jejím území nadále vyrábí. Pivo se stalo symbolem Litvy od starověku. Na jeho území je asi 80 velkých i malých pivovarů. Některé z lehčích verzí piva jsou považovány za nejlepší na světě.
Pokud chcete ochutnat skutečně jedinečné občerstvení podávané s pivem, měli byste navštívit zemi, protože Litva je jediným místem, kde to můžete udělat. Příkladem je česnek s chlebem, hrášek s žebry, uzený sýr, uzené vepřové uši a švestky plněné různými náplněmi.
Tradiční a originální pokrmy se zachovaly ve všech regionech Litvy. Lidé žijící v Aukstaitiji jsou považováni za odborníky na pokrmy z mouky a sladkovodních ryb a jejich kulinářská mistrovská díla jsou součástí evropského kulinářského dědictví.
Lidé žijící v Zematiji jsou vynikající v přípravě brambor, zeleniny a mléčných jídel. Můžete ochutnat nejchutnější uzené ryby v Malé Litvě na obou březích korunní laguny.
Lidé v Litvě jedí třikrát denně. Snídaně je mezi 7 a 9 hodinou, oběd, stejně jako v Lotyšsku, je mezi 12 a 15 hodinou a večeře - mezi 18 a 20 hodinou. Ve venkovských oblastech sedí lidé u stolu dříve než v městských oblastech. Na oběd většina lidí buď jde domů, nebo si během polední přestávky dát oběd v nedalekých snack barech.
Doporučuje:
Kulinářské Tradice V Dánsku
Dánská kulinářská tradice je dána geografickým umístěním země. Hlavními produkty jsou brambory, ječmen, žito, řepa, tuřín, houby. Ryby i mořské plody jsou velmi rozšířené. Snídaně obvykle sestává z kávy nebo čaje a žita nebo bílého chleba se sýrem nebo džemem.
Turecké Kulinářské Tradice - Zajímavá Fakta
Abychom se mohli ponořit trochu hlouběji kulinářské tradice Turecka , budeme vám muset představit alespoň několik vět a jeho příběh se slibem, že vás nebudu nudit. Stejně jako mnoho jiných národů byli Turci kdysi nomádi. Cestovali z jednoho místa na druhé a nikde příliš dlouho nezůstali.
Kulinářské Tradice V Austrálii
Při pohledu z východní Evropy vypadá Austrálie vzdálená a exotická. Totéž lze říci o její kuchyni, bohaté na maso, mořské plody a neznámé ryby. Dnes je kontinent Austrálie obýván přistěhovalci z celého světa, přičemž každá skupina zachovává své kulinářské tradice a zvyky.
Kulinářské Tradice V Oblasti Lovech
Oblast Lovech, která je známá svými výhledy na hory a nádhernými křivkami, které tvoří řeky Osam a Vit, je také známá svými kulinářskými tradicemi, které se dnes do značné míry zachovaly. Vycházejí nejen z přírodních zdrojů regionu, ale také z víry místních obyvatel, mají hluboké kořeny a lze na ně stěží zapomenout.
Energetické Nápoje Pro Děti Byly V Litvě Zakázány
Litva zakázala lidem mladším 18 let pít energetické nápoje. Byla přijata přísná opatření, protože úřady se obávají, že by tyto nápoje mohly mít vliv na zdraví dospívajících. Zákaz vstoupí v platnost v listopadu - než k němu dojde, musí být schválen parlamentem.
