2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
U onemocnění žaludku je třeba vzít v úvahu vliv potravinářských produktů a způsoby jejich kulinářského zpracování na sekreci žaludeční šťávy a motorickou funkci žaludku.
Mezi silné patogeny sekrece žaludeční šťávy patří silné masové a rybí vývary, stejně jako houbové vývary. Kromě toho - vše smažené, stejně jako dušené ve vlastní omáčce maso a ryby.
Nadměrné množství žaludeční šťávy se vylučuje konzumací rajčatové omáčky, uzeného masa a ryb, okurek, masa a ryb v konzervách, vařeného vaječného žloutku, těstovin z bílé mouky, nezralého ovoce, kořeněného koření, starého tuku, kávy a alkoholu a také sycené nápoje.
Slabými stimulanty sekrece žaludeční šťávy, které šetří žaludek v případě problémů, jsou mléčné polévky se šťouchanými vařenými cereáliemi, krémové polévky ze zeleniny, vařené maso a ryby.
Špatnou sekreci žaludeční šťávy způsobují bramborová kaše, mrkev, cuketa a jiná zelenina, vařená vejce, mléko, tvaroh, suchary, šťouchané sladké ovoce, slabý černý čaj s čerstvým mlékem, rafinovaný olej.
Nejjednodušší způsob, jak se vypořádat s nemocným žaludkem, je jídlo, které je pyré nebo ve formě kaše. Tuhá jídla i smažená jídla dráždí žaludek.
Dráždivé účinky na nemocný žaludek mají výrobky s hrubou celulózou, jako je celozrnný chléb, ořechy, luštěniny.
V případě nevolnosti se konzumace kuřecí a rybí kůže nedoporučuje. Příliš horká jídla mají dráždivý účinek na žaludek.
V nemocném žaludku by teplota jídla neměla překročit třicet sedm stupňů. Potraviny pod patnáct stupňů se nedoporučují.
Krmení by mělo být v malých porcích, asi šest jídel denně. Pro zvýšení protizánětlivého účinku stravy lze sůl vyloučit alespoň na jeden den.
Konzumují se pouze vařené nebo dušené produkty. Zmrzlina je pro žaludeční potíže přísně zakázána. Můžete jíst vařené nudle.
Pečená jablka, kompoty bez většího množství cukru, různé druhy želé se doporučují pro nemocný žaludek. Dieta by neměla být dlouhá, ale pouze do vymizení příznaků.
Doporučuje:
Dieta Pro Citlivý žaludek
Lidé s citlivý žaludek se snadno zbaví problému použitím této jednoduché a zdravé stravy. Dieta pro citlivé žaludky je mírně přísnější verzí syrové stravy. Konzumuje hlavně čerstvé ovoce, které pomáhá odstraňovat zbytečné odpadní produkty z těla.
Okra Je Jídlo Pro Nemocný žaludek
Okra je zelenina, která je vždy přítomna v africké, arabské a asijské kuchyni. Ale nejen. V různých zemích je známá pod různými jmény - na Kubě se tomu říká kimbombi, v Brazílii - kiabu a v Mexickém zálivu a ve Spojených státech - gumbo. U nás je název „okra“shodný s názvem v Turecku a Řecku.
Rýžová Kaše Léčí Nemocný žaludek A Nervy
Kaše je již dlouho tradičním pokrmem v mnoha zemích. Někteří dávají přednost kukuřici, jiní - pohanka a Britové věří, že není chutnější než ovesné vločky. Předpokládá se, že jednou z nejstarších kaší je rýže. Archeologové jsou přesvědčeni, že rýže byla pěstována v jihovýchodní Asii před pěti tisíci lety.
Tahini Léčí Nemocný žaludek, Kosti A Nervový Systém
Tahini se vždy doporučuje jako přírodní potravina pro každého, kdo chce být zdravý. Sezamové tahini je považováno za nejužitečnější. Obsahuje řadu užitečných složek, jako je rostlinná vláknina, esenciální mastné kyseliny a vápník. Jednou z vlastností tahini je jeho blahodárný a uklidňující účinek na zažívací a nervový systém.
Užitečné Polévky Pro Gastritidu A Nemocný žaludek
Gastritida je zánět sliznice žaludku a je nejčastěji způsoben stresem a špatnou výživou. Pokud trpíte tímto onemocněním, měli byste si dávat pozor na to, co jíte, a je nejlepší úplně změnit svůj jídelníček tak, že do něj zahrnete potraviny, které snižují kyselost v žaludku a nedráždí sliznice.
