2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Už vás někdy napadlo kombinovat šálek černé kávy s bramborová kaše? Pokud ne, je čas tuto kombinaci vyzkoušet, řekl britský vědec listu Independent.
Šťouchané brambory na ostrově se obvykle podávají s omáčkou Gravy, ale nedávná studie tvrdí, že pokud přidáte trochu kávy, ukážete skutečné mistrovství.
Fyzik Sebastian Annert z University of Cambridge věnoval velkou část své profesionální kariéry studiu neobvyklých kombinací potravin.
Zjistil, že většinu potravin v západní kuchyni lze libovolně kombinovat, protože mají stejné aromatické molekuly. To jim umožňuje dokonale se doplňovat.
Fyzik říká, že byste se neměli omezovat na experimentování s novými chuťovými kombinacemi, protože potraviny, které jíme každý den, lze perfektně kombinovat, takže pravděpodobnost chyby je minimální.
Dr. Annert říká, že to zkusil poprvé kombinace brambor a kávy v elitní pařížské restauraci, kde mu byl podáván dezert z dotyčných produktů.
Při prvním kousnutí cítil, že se navzájem dokonale doplňují, a od té doby místo čerstvého mléka připravuje bramborovou kaši s kávou.
Fyzik také nabízí další vzácné kombinace, jako je vepřové maso s vanilkovou omáčkou a slávky s jahodami, které podle něj spolu ladí.
Takto se často podávají ve východoasijských zemích, kde jsou velkými fanoušky netradičních kombinací sladkého a kyselého.
Doporučuje:
Jak Bramborová Kaše Vznikla
První písemný důkaz popisující bramborovou kaši pochází ze 17. století. Poté byla vydána kniha „Piráti z Ameriky“od tehdy slavného Dr. Alexandra Exvemelina. Byl to hit mezi Evropany, kteří se mohli dozvědět zajímavé věci o Americe. Lékař ve svém příběhu, který cestoval celý život na pirátské lodi, popsal nejen bitvy, ale také kulinářské jemnosti zemí, kde loď zakotvila.
Bramborová Kaše Se Pro Sportovce Ukázala Jako Superpotravina
Lidé, kteří aktivně sportují , potřebují speciální výživnou stravu, aby udrželi své tělo v perfektním stavu. Mezi živinami vhodnými pro sportovce mají velký význam sacharidy. Měly by tvořit více než 50 procent kalorií potřebných pro tento den.
Nejsnadnější A Nejchutnější Bramborová Kaše Se Vyrábí Tímto Způsobem
Brambory jsou u nás jedním z nejoblíbenějších jídel a připravuje se z nich mnoho pokrmů, počínaje šťavnatými dušenými pokušeními a konče našimi oblíbenými hranolkami se sýrem. Pokud máte rádi tuto zeleninu, bude vás zajímat snadný recept na lahodnou bramborovou kaši .
8 Zeleniny, O Které Jste Nikdy Neslyšeli
Myslíte si, že nemáte rádi jíst zeleninu. Možná jsou vaše možnosti jen omezené. Pravdou je, že svět je plný výživných, zdravých a voňavých kořenů, stonků a listů, z nichž většinu jste pravděpodobně nikdy nezkoušeli. V duchu kulinářských dobrodružství vás tento seznam pozve na něco nového, pokud ho vůbec najdete.
Pokrmy V Bulharské Kuchyni, O Kterých Jste Nikdy Neslyšeli
Bulharské kulinářské tradice jsou nedílnou součástí naší historie a kultury. Jsou součástí zvyků, rituálů a dokonce i způsobu života Bulharů v minulosti i dnes. Spolu se všemi moderními potravinami, které se rychle staly součástí našeho denního menu, obsahuje náš stůl také tradiční bulharská jídla, jejichž recepty se předávají z generace na generaci.
