2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
První písemný důkaz popisující bramborovou kaši pochází ze 17. století.
Poté byla vydána kniha „Piráti z Ameriky“od tehdy slavného Dr. Alexandra Exvemelina.
Byl to hit mezi Evropany, kteří se mohli dozvědět zajímavé věci o Americe. Lékař ve svém příběhu, který cestoval celý život na pirátské lodi, popsal nejen bitvy, ale také kulinářské jemnosti zemí, kde loď zakotvila.
Takto popsal brambory: „Jedí je hlavně k snídani, vaří je ve vodě, která brambory zakrývá, a přikryjí je hadrem. Za půl hodiny jsou uvařené a chutnají jako kaštany, ale místní je jedí s chléb a slanina.
Připravují také speciální nápoj z brambor. Jsou oloupány, nakrájeny, zaplaveny vodou a po několika dnech přefiltrovány. Nápoj se jmenuje „mabi“a pěstitelé se ho naučili připravovat od místních obyvatel, kterým se říká indiáni. “
Místní brambory však byly docela hořké, takže Indové přišli na to, jak se s tímto problémem vypořádat - nechali je dlouho rozptýlené na zemi - svítilo na ně slunce, deště je smývaly a nakonec ženy šlapaly bosí, aby je osvobodili od drsné kůže.
Jídlo bylo známé jako „chunyo“. Francouzi tuto technologii „ukradli“, ale učinili ji sofistikovanější - vařené brambory se oloupaly a poté se lžící drtily, až se z nich stala kaše.
Říkali pyré - z francouzského pyré - nejčistší.
Doporučuje:
Bramborová Kaše Se Pro Sportovce Ukázala Jako Superpotravina
Lidé, kteří aktivně sportují , potřebují speciální výživnou stravu, aby udrželi své tělo v perfektním stavu. Mezi živinami vhodnými pro sportovce mají velký význam sacharidy. Měly by tvořit více než 50 procent kalorií potřebných pro tento den.
Bramborová Kaše S Kávou - Kombinace, Na Kterou Jste Nikdy Nepomysleli
Už vás někdy napadlo kombinovat šálek černé kávy s bramborová kaše ? Pokud ne, je čas tuto kombinaci vyzkoušet, řekl britský vědec listu Independent. Šťouchané brambory na ostrově se obvykle podávají s omáčkou Gravy, ale nedávná studie tvrdí, že pokud přidáte trochu kávy, ukážete skutečné mistrovství.
Nejsnadnější A Nejchutnější Bramborová Kaše Se Vyrábí Tímto Způsobem
Brambory jsou u nás jedním z nejoblíbenějších jídel a připravuje se z nich mnoho pokrmů, počínaje šťavnatými dušenými pokušeními a konče našimi oblíbenými hranolkami se sýrem. Pokud máte rádi tuto zeleninu, bude vás zajímat snadný recept na lahodnou bramborovou kaši .
Bramborová Mouka
Bramborová mouka je práškový produkt, který zahušťuje a dodává těstům lehkost. Je bílý bez zápachu a má neutrální chuť. Vyrábí se bez vajec, mléka, kaseinu, ořechů, lepku, sóji. Složení bramborové mouky Sto gramů bramborové mouky obsahuje pouze 0,34 gramu tuku, z toho nasycené - 0,09 gramu, polynenasycené - 0,15 gramu a mononenasycené tuky - 0,008 gramu.
Bramborová Strava
Bramborová strava je jedním z nejpopulárnějších. Je založen na konzumaci brambor připravených různými způsoby. Brambory jsou bohaté na vitamín C, pektin a aminokyseliny. Bramborová strava pomáhá normalizovat srdce, cévy a pomáhá udržovat normální krevní tlak.
