2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Mangan je pro naše tělo potřebný pro správné fungování všech enzymů a živin. Je to důležité pro sílu našich kostí a pro rychlejší hojení ran. Nedostatek manganu je vzácný. Proto byste se neměli uchýlit ke konzumaci tohoto minerálu ve formě doplňku. Na druhou stranu je důležité dbát na to, aby to bylo zajištěno prostřednictvím jídla.
Výhody manganu jsou velmi. Posiluje kostní systém, zmírňuje příznaky premenstruačního syndromu, chrání před anémií a artritidou. U lidí trpících epilepsií může mít mangan pozitivní účinek na záchvaty a v některých případech je dokonce snížit.
Jaké potraviny jíst k udržení zdravé hladiny manganu? Mušle, tofu, sladké brambory, ořechy, špenát a ananas. Tady je více o potraviny, které obsahují mangan v největším množství.
Mušle jsou dobré pro celé tělo. Jsou mezi nejvíce potravin bohatých na mangan, protože pouze 100 gramů obsahuje téměř 300 procent doporučené denní dávky neboli 6,8 gramů manganu.
Tofu je rostlinného původu a je nejčastější ve stravě lidí, kteří nejí maso. Jeho 100 gramů obsahuje přesně 50 procent manganu, který denně potřebujeme.
Sladké brambory pro další jídlo, se kterým můžeme získat mangan. 100 gramů obsahuje 1 mg manganu, což je něco přes 40% množství, které potřebujeme, což je asi 2,3 gramu. Další zelenina bohatá na mangan, je hrach.
Cedrové ořechy také obsahují rekordní množství tohoto minerálu. 100 gramů z nich nám dá téměř 9 gramů manganu. Pokud máte rádi ořechy, jiné druhy bohaté na tuto látku - lískové ořechy, lněné semínko a pekanové ořechy.
Hnědá rýže. Je to zdravější alternativa k bílé rafinované rýži, kterou nejčastěji konzumujeme. Kromě toho, že je bohatší na vlákninu a má nižší glykemický index, jeho 100 gramů nám dává polovinu požadované denní dávky manganu. Pokud nemáte rádi rýži, můžete ji nahradit těstovinami, ovesnými vločkami nebo quinoa. Obsahují přibližně stejné dávky minerálu.
Bohatý na mangan jsou také luštěniny. Čočka a bílé fazole jsou typické pro naši národní kuchyni, přičemž nám za jeden den dodají necelých 50% manganu, který naše tělo potřebuje.
Doporučuje:
Potraviny Bohaté Na Antioxidanty
Potraviny, které jsou bohaté na antioxidanty, jsou životně důležité pro naše celkové fungování. Tato „kouzelná“jídla nejen zlepšují naše zdraví, ale také zvyšují naši vitalitu. Jsou nejzdravější a nejvýživnější. Antioxidant je název skupiny prvků, které chrání lidské buňky před poškozením, obvykle způsobeným volnými radikály.
Potraviny Bohaté Na Bílkoviny
Protein je živina složená z aminokyselin, která je nezbytná pro správný růst a fungování lidského těla. I když je tělo schopné produkovat určité aminokyseliny, esenciální aminokyseliny musí pocházet ze živočišných nebo rostlinných zdrojů bílkovin.
Potraviny Bohaté Na železo, Které Potřebujeme
Tělo potřebuje železo. Koneckonců, každá buňka v těle obsahuje železo a používá tuto důležitou živinu k transportu kyslíku z krve do tkání a plic. Pokud hladiny železa nejsou optimální, buňky nedostanou dostatek kyslíku a člověk může být chudokrevný.
Potraviny Bohaté Na Vlákninu
Chcete přidat další málo vlákniny do stravy jsi ty Vláknina se spolu s dostatečným příjmem tekutin pohybuje rychle a relativně snadno v trávicím traktu a pomáhá mu správně fungovat. Dieta s vysokým obsahem vlákniny může také pomoci snížit riziko srdečních onemocnění a cukrovky.
Potraviny Bohaté Na Celulózu
Celulóza je v podstatě polysacharid, který vstupuje do struktury rostlinných buněčných membrán. Celulóza a pektin nejsou ani zdrojem energie, ani stavebním materiálem pro lidské tělo. Mají však i další výhody, které nelze podceňovat. Celulóza se nerozkládá lidskými trávicími enzymy, ale některé střevní bakterie produkují enzym - celulázu, která štěpí celulózu na rozpustné látky, které se částečně zpracovávají v dolních částech trávicího traktu.
