Sesame Tahini - Složení, Výhody A Použití

Video: Sesame Tahini - Složení, Výhody A Použití

Video: Sesame Tahini - Složení, Výhody A Použití
Video: Tahini, Source of Calcium? Important Info If You Use It Regularly 2024, Prosinec
Sesame Tahini - Složení, Výhody A Použití
Sesame Tahini - Složení, Výhody A Použití
Anonim

Sezamové tahini je mimořádně chutný, užitečný a výživný produkt. Představuje pasta z mletých sezamových semen. Jeho použití v kuchyni zahrnuje slaná i sladká jídla.

Sezamový tahini obsahuje řadu důležitých látek pro tělo. Patří mezi ně hořčík, železo, draslík a vápník. Přeplněný vitamíny se tento produkt používá k čištění jater, stimulaci růstu buněk, jako prevence proti anémii, k energii a tonusu, ke snížení hmotnosti atd.

Podívejme se na některé z jeho výhod podrobněji.

Přispívá k lepšímu zdraví srdce - za což jsou „vina“opět mastné kyseliny. Snižují hladinu cholesterolu a působí preventivně proti kardiovaskulárním chorobám. Sezamový tahini se díky svému obsahu některých látek používá také ke snížení krevního tlaku.

Stimuluje mozkové procesy - díky prospěšným mastným kyselinám, které mají příznivý účinek na nervovou tkáň. Tahini zvyšuje paměť a myšlení a zpomaluje vývoj Alzheimerovy choroby.

Tahini
Tahini

Posiluje imunitu - obsah mědi, zinku, železa a selenu mluví sám za sebe. Posilují a chrání imunitní systém před bakteriemi, a tedy před jakýmikoli problémy s ním spojenými.

Stará se o zdraví kostí - což vyplývá z obsahu vápníku, hořčíku a fosforu. Tyto prvky přispívají k větší hustotě a síle kostí.

Pomáhá zhubnout - řada diet zahrnuje tahini jako prostředek hubnutí. Protože obsahuje mnoho užitečných látek a zároveň je výživný, je dokonalou přísadou do vaší omezené stravy.

Pomáhá s akné a dalšími kožními problémy - prevencí zánětlivého procesu, který je způsobuje. Podporuje také tonizovanou a svěží pokožku a pomáhá vytvářet a udržovat kolagenová vlákna.

Pomáhá při žaludečních problémech, jako je kolitida, gastritida a vředy - má uklidňující a čisticí účinek na žaludek. Stimuluje produkci žaludečních šťáv. U těchto problémů se doporučuje tahini z loupaných sezamových semen.

Snižuje riziko rakoviny - sezamové tahini obsahuje látky zvané lignany, které to podporují.

Humus
Humus

V kuchyni má tento výrobek široké uplatnění. Sezamové tahini je hlavní složkou klasického humusu. Lze přidat do salátů, zeleniny, polévek. Může to být skvělá zdravá snídaně jako součást vaší misky s ovocem, müsli a jogurtem.

2 lžíce jsou dostatečné pro příjem potřebných živin pro celý den.

S ním můžete připravit sladké nebo slané jídlo. Možnosti jsou nekonečné, experimentujte a užívejte si tuto zdravou, na živiny bohatou složku z vašeho jídelního lístku.

Doporučuje: