2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Dokážete si představit látku, která chrání před rakovinou, pomáhá při jeho léčbě, ničí bakterie, eliminuje záněty, snižuje poškození kardiovaskulárního systému a nachází se také v levných a chutných pokrmech? Není třeba si to představovat - existuje! Jeho jméno? Sulforaphane!
Tato nekonečně užitečná látka je silným antioxidantem ze skupiny isothiokyanátů, jejichž pevné koncentrace se nacházejí v brokolici, květáku a ve všech druzích zeleniny. Pokud nejsou podle vašeho vkusu - v lékárnách jsou pilulky, ale co je pár kousků zeleniny ve jménu tolika zdravotních výhod?
Jaké jsou přesně výhody sulforafanu?
No - obrovský! Zvláště za takovou cenu! Výsledky výzkumu jsou jednoznačné - květák, brokolice, zelí a všichni jejich „bratranci“snižují riziko rakoviny - zejména rakoviny tlustého střeva a prostaty. Co to způsobilo? To je pravda - dál sulforafan!! Podle publikací ve vědeckých časopisech (například v Cancer Letters z října 2008) blokuje sulforafan působení skupiny jaterních enzymů, které přeměňují nitrosaminy na aktivní karcinogeny. Nitrosaminy vznikají interakcí dusitanů se sekundárními aminy; dusitany se zase nacházejí v uzeninách, slanině a jakýchkoli masných výrobcích určených k přímé spotřebě určených k trvalému skladování. To znamená - konzumace brukvovité zeleniny neutralizuje karcinogenní účinek látek užívaných s jinými potravinami.
Jako antioxidant navíc sulforafan chrání sliznici žaludku před ničivými účinky Helicobacter pylori - gramnegativní bakterie, která obývá žaludek a dvanácterník a je zodpovědná za výskyt peptického vředu, gastritidy a duodenitidy. Někteří lidé snášejí infekce H. pylori asymptomaticky a bez poškození, u jiných se vyskytují výše popsané komplikace. V takových případech má příjem sulforafanu - v potravinách nebo tabletách - výrazně pozitivní účinek, který snižuje poškození zánětem i jeho příznaky. Existují také návrhy, že H. pylori hraje roli ve vývoji rakoviny žaludku - což nás přivádí zpět
protirakovinné vlastnosti sulforafanu
Kromě blokování enzymů, které spouští karcinogenní potenciál určitých látek, zázračný sulforafan inhibuje růst již existujících rakovinných buněk - což potvrdilo více než pět nezávislých klinických studií do roku 2010.
Třešničkou na dortu je však objev
sulforafan selektivně zabíjí rakovinné buňky, aniž by ovlivňoval zdravé -
něco, co nelze říci o konvenčních metodách, jako je radiační terapie a chemoterapie. Toto zjištění vede vědce k tomu, že do látky vkládají velké naděje jako průlom v léčbě zákeřných chorob.
Po těchto novinkách budou pravděpodobně ztraceny další užitečné vlastnosti jakékoli látky - průlom léčba rakoviny je úspěch, který zastiňuje téměř všechno. To by však nemělo být zapomenuto
Hlavní příčinou úmrtí v moderním světě jsou kardiovaskulární choroby,
ne rakovina. A jak uhodnete, sulforafan také skvěle vystupuje!
I když to není tak fanatické, studie provedené souběžně s těmi, které se týkaly účinků sulforafanu na rakovinu, uvádějí, že látka brání poškození srdce u laboratorních potkanů (Journal of Agricultural and Food Chemistry, leden 2008) a později Klinické studie hodnotily příjem sulforafan má příznivý účinek na celkové zdraví člověka.
Doporučuje:
Sulforaphane - Všechny Výhody
Ačkoli ne každý z nás má rád brokolici, nelze popřít mnoho zdravotních výhod této zeleniny. Například je bohatý na užitečné vitamíny A, C, K, B1, B2, B3. B5, B6, B9. Spolu s tím vším je na to bohatá brokolice užitečný sulforafan u kterého bylo prokázáno, že pomáhá snižovat řadu patologických stavů, jako je rakovina.
Botulismus: Vše, Co O Tom Potřebujeme Vědět
/ undefined Clostridium botulinum je jednou z nejtoxičtějších látek, které způsobují botulismus , život ohrožující paralytické onemocnění. Bakterie Clostridium botulinum produkují toxin, který způsobuje respirační selhání tím, že paralyzuje svaly používané k dýchání.
Víme, Co Ve Skutečnosti Obsahují Oblíbené Nápoje?
Voda, i teplá, je nepochybně nejlepším nápojem pro tělo i mysl. Problém však je, že nemá žádnou chuť ani vůni, a přestože se s ním cítíme zdravě, uchylujeme se k příjemnějším nápojům, abychom uhasili naši žízeň. Mnoho lidí se stává obětí inteligentních marketingových společností, které uvádějí na trh džusy a nápoje s velkými etiketami, které jsou 100% přírodní a zanechávají škodlivé informace téměř neviditelné v malé krabičce.
Více O Celulóze A O Tom, Jak Se Používá V Potravinách
Celulóza je molekula složená z uhlíku, vodíku a kyslíku a nachází se v buněčné struktuře téměř všech rostlinných látek. Tato organická sloučenina, která je považována za nejhojnější na Zemi, je dokonce vylučována některými bakteriemi. Celulóza poskytuje strukturu a sílu buněčným stěnám rostlin a dodává vlákninu v naší stravě.
Víme, Jak Správně Jíst Hrozny?
Sezóna, kdy můžeme jíst hrozny na břiše, je v plném proudu. Ale toto ovoce, jakkoli chutné, skrývá zákeřná nebezpečí spojená s obtížným trávením a inhibicí funkce žaludku. Abychom se vyhnuli pocitu nepohodlí po konzumaci našeho oblíbeného ovoce a získali ze šťavnatých hroznů maximum, musíme se naučit je správně konzumovat.
