2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Moderní superpotraviny jsou vždy cenově vyšší a většinou si je většina lidí nemůže dovolit. Na druhou stranu v naší kuchyni a v našich zeměpisných šířkách existují produkty, které mají také vynikající zdravotní vlastnosti a které můžeme koupit za mnohem přijatelnější ceny. Zde jsou typické produkty pro bulharskou kuchyni.
Červená řepa
Řepa je extrémně bohatá na vitamíny a minerály ze zeleniny a pomáhá čistit játra. Kromě toho jeho použití vyčistí nahromaděné toxiny žlučníku, ledvin. V neposlední řadě bude stabilizovat hladinu cukru v krvi;
Brambory
Brambory obsahují mnoho užitečných látek (vitamíny, draslík, železo, fosfor atd.), A aby byly opravdu dobré pro tělo, musíte jíst pečené;
Špenát
O této zelené listové zelenině, která překvapí její fanoušky, nelze říci téměř nic. Chlorofyl, díky němuž je špenát zelený, má velmi podobné složení jako hemoglobin v krvi. Jinými slovy - jeho pravidelná konzumace zlepší složení krve a zvýší obranyschopnost těla.
Česnek a cibule
Tato dvě zelenina obsahuje mnoho přísad, které posilují imunitní systém, mají antibakteriální účinek a jsou definovány jako přírodní antibiotikum.
Bob
Fazole jsou velkou konkurencí pro maso a ryby, pokud jde o množství bílkovin, které obsahuje - 75%. Kromě toho má dostatek vitamínů a sacharidů, karoten, draslík, měď, zinek atd.
Vlašské ořechy
Vlašské ořechy jsou nejbohatší na omega-3 mastné kyseliny v ořechech a rostlinné tuky, které obsahují, chrání před záněty, artritidou a dokonce i astmatem.
Maliny
Maliny jsou nádherné voňavé plody téměř bez kalorií, ale s velkým množstvím minerálů a vitamínů. Obsahují cenné antioxidanty, které pomáhají trávicímu procesu. Kromě toho jsou zvláště užitečné pro funkci ledvin.
Dýně
Dýně je obzvláště bohatá na vitamín C - obsahuje také vitamin E, hodně betakarotenu. Je užitečný pro žaludek, srdce, pomáhá při problémech s očima atd. Je také známo, že dýně má omlazující účinek a je přírodním afrodiziakum.
Meloun
Meloun je osvěžující letní ovoce a má preventivní účinek na některé druhy rakoviny. Má také vysoký obsah draslíku, který pomáhá regulovat funkci srdce. V neposlední řadě meloun dokonale čistí tělo od toxinů a semena jsou dobrá pro ledviny.
Kuře
Kuře je velmi dobrým zdrojem zinku, který u mužů reguluje chuť k jídlu a hladinu testosteronu. Obsahuje také bílkoviny, fosfor, vápník a další. Snižuje hladinu stresu.
Doporučuje:
Loučíme Se S Tradičními Francouzskými Croissanty Kvůli Máslové Krizi
Kvůli bezprecedentní ropné krizi ve Francii je možné, že svět dočasně zůstane bez francouzských croissantů. Pekárny v zemi tvrdí, že jejich průmysl nebyl nikdy tak ohrožen. V loňském roce cena másla vyskočila podle T + L o 92%. Naše podnikání je pod neudržitelným tlakem, říká Fabian Castanier z Federace výrobců francouzských sušenek a dortů, citovaný britským Guardianem.
Rozdíly Mezi Rostlinnými A živočišnými Bílkovinami
Věděli jste, že asi 20% našeho těla tvoří bílkoviny? Protože naše tělo nemá přirozenou zásobu této makroživiny, je důležité, abychom si ji denně zajišťovali prostřednictvím potravy. Zdrojů je mnoho a jsou různé - kromě různých druhů masa a ryb může také pocházet z mléčných a rostlinných produktů.
Rozdíl Mezi Rýží S Dlouhým, Krátkým A Středním Zrnem
Rýže je jednou z nejužitečnějších obilovin. Je bohatý na komplexní sacharidy (75% - 85%) a bílkoviny (5% - 10%), které jsou hlavním zdrojem energie pro tělo. Proto je tak široce používán. Jeho příprava se však pro mnohé ukazuje jako obtížný úkol.
Letos Slavíme Velikonoce Bulharskými Vejci
Majitel drůbeží farmy v Osenově - Bojko Andonov uvedl, že letošní Velikonoce se na domácích trzích očekávají hlavně po bulharských vejcích po několika letech, kdy jsme byli zaplaveni levnými vejci z Polska. Velký dovoz polských vajec, který několik let po sobě podbízel ceny bulharských produktů, byl hlavním důvodem nízkého prodeje bulharského zboží.
Kulinářská Procházka Tradičními Lahůdkami V Lotyšsku
Dnes vás vezmeme do Lotyšska. Nachází se v mírném klimatickém pásmu a vyznačuje se dlouhými a studenými zimami a horkými a krátkými léty. Kvůli drsnému podnebí země a relativně špatné kvalitě půdy se Lotyši vždy tvrdě snažili zajistit si sebe.
