2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Existují tři typy produktů se zvláštním regulačním režimem Evropské komise. Jedná se o chráněné názvy potravin podle jejich původu, produktů povolených k výrobě pouze na určitých územích a potravin tradičně specifické povahy.
S tímto právním rámcem se evropské právní předpisy snaží zajistit, aby spotřebitelům mohly být nabízeny pouze výrobky skutečného původu v určité oblasti, a aby tak zákazníci nebyli podvedeni nekalými obchodníky.
Bulharsko, které je členem Evropské unie od roku 2007, má tři chráněné výrobky s tradičně specifickým charakterem. S myšlenkou podpořit místní produkci Evropská komise poskytla zvláštní ochranu bulharskému filetu Eleně, klobásě Pangyur a klobásě Gornooryahovsky.
Tyto tři druhy klobás se mohou připravovat podle konkrétního receptu a mají přísně definovaný tvar. Filet Elena by tedy měl být vyroben pouze z vepřového masa a měl by mít oválný válcový tvar. Přípravek je možné připravovat na území celého Bulharska, ale nikde jinde v Evropě.
Klobása Panagyurishte je také povolena k výrobě pouze v zemi, je však povinné nést její název určený Evropskou komisí. Musí to být čerstvě syrové sušené. K jeho přípravě by se mělo používat pouze hovězí nebo buvolí maso. Jeho skořápka musí být ze zvířecích střev a její průměr musí být 50 milimetrů. Aby tento druh klobásy nesl své jméno a mohl se volně prodávat, musí být rovněž pokryt bílou ušlechtilou formou vytvořenou během sušení.
Gornooryahovská klobása se připravuje pouze z hovězího masa. Musí mít svůj tradiční tvar podkovy. Koření je pouze přírodní a nepřidávají se žádné nečistoty obsahující E. Doba zrání by měla být přesně 20 dní.
Mezi další bulharské produkty, které čekají na zařazení do seznamu chráněných produktů Evropské komise, patří růžový olej, obyčejná klobása, Kaiserův krk Trakia a rolka Trapezitsa.
Chráněný seznam zahrnuje více než 1 200 produktů ze všech zemí starého kontinentu a také několik z Jižní Ameriky, Spojených států a Austrálie.
Doporučuje:
Seznam Superpotravin, Které Mají Místo Na Vašem Stole
Pod superpotraviny obecně jsou považovány ty výrobky, které mají vysokou nutriční hodnotu. Tyto potraviny pomáhají při léčbě nebo prevenci různých nemocí, zlepšují náš vzhled a zlepšují naše zdraví. Superpotraviny jsou stále populárnější a upřednostňovány vegany a vegetariány.
Seznam Potravin S Puriny
Puriny jsou látky obsažené ve všech buňkách lidského těla. Vyskytují se také ve všech potravinách. Konkrétně se jedná o skupinu heterocyklických sloučenin obsahujících dusík, které se podílejí na složení DNA - nosiče dědičné informace a ribonukleové kyseliny (RNA) - kopírující tuto informaci.
Krátký Seznam Zdravých Potravin
Všichni víme, že všechny potraviny se liší z hlediska živin. Mandle jsou lepší a zdravější než arašídy, celozrnný chléb je užitečnější než bílý chléb, pečivo je pro tělo lepší než smažené. Zdravé potraviny stále najdete v supermarketech.
Noriin Seznam
Nori odejde jsou jednou z povinných složek při přípravě sushi. Jsou vyrobeny ze sušených jedlých mořských řas, které se tradičně pěstují v japonských přístavech. Oblíbené místo k růstu Nori odejde je severovýchodní pobřeží Japonska v oblasti Sendai a na okolních ostrovech, kde se kombinace studené vody, klidných zátok a mělkých vod ukázala jako správné prostředí pro pěstování takzvané Porphrya tenera.
Seznam Dobrých A špatných Sacharidů
Pokud hledáte seznam dobrých a špatných sacharidů, samozřejmě se vaše stravovací návyky postupně mění. Počítání sacharidů Zdá se, že stále více lidí počítá uhlohydráty, které konzumují, a přikládá velký význam jejich typu a činnosti. Populární diety, jako je Atkinsova, přesvědčují lidi, že existují dobré a špatné sacharidy.
