2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Osmnáct lidí jedlo maso z krávy, která onemocněla antrax, hlášené ministerstvem zdravotnictví v souvislosti s případem muže, který zemřel na antrax z vesnice Mladá Gvardia v oblasti Varna. Vyšetření pacientů byla potvrzena Národní laboratoří a nemoc byla definitivně prokázána.
Poté, co dobytek vykazoval známky nemoci, byl 7. července poražen, přičemž zemřelý muž a další tři lidé se podíleli na porážce a rozřezávání těla.
Kráva byla obětí stažena z kůže a maso bylo rozřezáno na čtyři části. Během porážky byl muž zraněn, ale přesto okamžitě nevyhledal odbornou pomoc.
Jatečně upravené maso koupil obyvatel vesnice Bozveliysko a do vesnice ho odvezl osobní minibus. Ve stejné osadě prošlo nebezpečné maso rukama dalších tří lidí. Kosti nemocné krávy byly vyhozeny na neregulovanou skládku, která se nachází poblíž vesnice Bozveliysko.
Později bylo nakrájené maso odvezeno na jatka v Asparuhově ve Varně, kde z něj byly připraveny klobásy a distribuováno mezi účastníky. Tyto informace však vlastník dotčené bourárny nepotvrzuje.
Po epidemiologické studii dospěli odborníci k několika důležitým skutečnostem. Ukázalo se, že tři lidé jedli játra a ledviny nebezpečné krávy.
Patnáct lidí jedlo klobásy, také připravené z masa nemocné krávy. Podle počátečních informací koupil kůži stejného skotu obyvatel Karnobatu. Ale popírá, že tomu tak je.
Ministerstvo zdravotnictví dodalo, že všem osobám, které přišly do styku s masem, byla předepsána antibiotika. Praktičtí lékaři stejných osob také obdrželi další pokyny. Zajímavé však je, že ti, kterým byla předepsána profylaxe antibiotiky, vykazovali silnou rezistenci vůči užívání léků.
Civilní ochrana dezinfikovala nelegální skládky ve vesnicích Mladá Gvardija a Bozveliysko. Analyzuje se také stav půdy ze stodoly, kde se chová dobytek, a z okolí obce Mladá Gvardia, uvádí DnevnikBg.
V této fázi je zakázáno odvádět stáda z vesnice Mladá Gvardia. Opatření bude v platnosti, dokud nebude dobytek imunizován proti antraxu. V současné době nejsou ve vesnici žádné informace o ostatních zvířatech postižených touto chorobou.
Doporučuje:
Mania Pro Lanýže Infikované Bulhary
Mnoho Bulharů začalo kopat pozemky v různých částech Bulharska při hledání drahých černých hub známých jako lanýže. Lidé, kteří se organizovali při hledání lanýžů, nemají o houbách žádné znalosti, ale slyšeli, že v Bulharsku roste více než 30 druhů drahé pochoutky.
Krávy Přešly Na čokoládovou Stravu Pro Chutnější Hovězí Maso
Hovězí maso je mnohými považováno za nejlepší maso na světě. Vzhledem k procentu tuku a jeho specifickému složení má specifickou chuť, kterou upřednostňují kuchaři po celém světě. To je důvod, proč se jeho cena liší od ceny ostatních mas. Běžnou kritikou hovězího masa je, že je příliš tvrdé a jeho kvalitní příprava vyžaduje příliš mnoho úsilí.
Infikované Vepřové Maso Poslalo Do Nemocnice 15 Lidí
Patnáct lidí z plovdivské vesnice Hrabrino a města Stamboliyski bylo hospitalizováno po trichinóze po konzumaci vepřového masa. Je možné, že se počet pacientů zvýší, protože v současné době se testuje dalších 40, kteří konzumovali infikované vepřové maso.
Chytili Další Dávku Zmrzliny Infikované Fipronilem V Naší Zemi
Při kontrolách v Bulharsku byla nalezena druhá várka zmrzliny vyrobená z vaječného prášku s infikovaným fipronilem. Obsah fipronil byla nad přípustnou úrovní. K problémové šarži, která již byla stažena z trhu a bude odeslána ke zničení, bylo přidáno 93 kilogramů vaječného žloutku v prášku ve 12,5 kilogramu zmrzliny, ujišťuje Bulharská agentura pro bezpečnost potravin.
V Obchodech Našli Kebab A Klobásu S Antraxem
Dny poté, co muž z vesnice Mladá Gvardija zemřel po konzumaci masa kontaminovaného antraxem, bylo jasné, že se v obchodě šíří klobásy a droby kontaminované antraxem. Doposud bylo identifikováno 23 maloobchodních prodejen, u nichž existují údaje, které obdržely z masa a uzenin vyrobených ve skladu, kde byla infekce nalezena, oznámil regionální guvernér Varny Stoyan Pasev.
