2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Mnoho Bulharů začalo kopat pozemky v různých částech Bulharska při hledání drahých černých hub známých jako lanýže.
Lidé, kteří se organizovali při hledání lanýžů, nemají o houbách žádné znalosti, ale slyšeli, že v Bulharsku roste více než 30 druhů drahé pochoutky.
Lanýže jsou pro Bulhary atraktivní nejen pro svou jedinečnou chuť a kosmicky vysokou cenu, za kterou se prodávají.
Pochoutka, kterou před lety našli jen v nejdražších restauracích, dnes lze koupit na některých trzích a ve velkých potravinových řetězcích a cena za kilogram je v průměru 4 000 levů.
Velkoobchodní kupní cena těchto hub je asi 1000 BGN a maloobchodní hodnota lanýžů dosahuje 7000 BGN.
Mnoho zahraničních společností také začalo těžit bulharské země při hledání lanýžů. Říká se, že některé společnosti dokonce vydělávají 30 000 BGN ročně z černých hub.
„Jedná se o vynikající formu alternativního vysoce výnosného zemědělství a ukazuje se, že bulharské půdní a klimatické podmínky jsou jedny z nejvhodnějších na světě,“uvedl sofijský investor.
Zahraniční investoři přicházejí do naší země poté, co provedli předběžné studie a našli nejvhodnější místa pro pěstování drahých hub.
Na černé houby jsou vysazeny a tzv. lanýžové stromy, což jsou sazenice infikované letními lanýži, které se pak vyvíjejí ve svých oddencích.
Mnoho Bulharů však není vyškoleno v podrobnostech tohoto procesu, ale lákají je vysokou kupní cenou lanýžů a snaží se je pěstovat ve své zahradě.
Výsledkem je, že ničí pouze stromy a houby nevyraší.
Ital Gian-Luigi Signori, který je blízký prvnímu cizinci, zjistil, že v Bulharsku rostou lanýže - Patricio Panfilio říká, že většina hub, které naši lidé pěstují, je poškozená a nekvalitní.
Lanýže jsou obvykle asi 30-40 centimetrů pod zemí a jejich velikost se pohybuje od velikosti vlašského ořechu po velikost jablka.
Doporučuje:
Jak Hledat Lanýže
Lanýže jsou lahodná houba s jedinečnou chutí a silnou specifickou vůní. Tyto houby vypadají docela neobvykle, ale jejich chuť je ještě nezapomenutelnější - je velmi silná, dlouho neomrzne, pokud si lanýž osušíte na slunci. Sám lanýž vypadá jako brambor a není snadné ho najít, protože roste téměř úplně pod zemí.
Infikované Vepřové Maso Poslalo Do Nemocnice 15 Lidí
Patnáct lidí z plovdivské vesnice Hrabrino a města Stamboliyski bylo hospitalizováno po trichinóze po konzumaci vepřového masa. Je možné, že se počet pacientů zvýší, protože v současné době se testuje dalších 40, kteří konzumovali infikované vepřové maso.
Chytili Další Dávku Zmrzliny Infikované Fipronilem V Naší Zemi
Při kontrolách v Bulharsku byla nalezena druhá várka zmrzliny vyrobená z vaječného prášku s infikovaným fipronilem. Obsah fipronil byla nad přípustnou úrovní. K problémové šarži, která již byla stažena z trhu a bude odeslána ke zničení, bylo přidáno 93 kilogramů vaječného žloutku v prášku ve 12,5 kilogramu zmrzliny, ujišťuje Bulharská agentura pro bezpečnost potravin.
KDO: Méně Kalorií, Sacharidů A Vody Pro Bulhary
Podle nové studie musí Bulhaři snížit příjem kalorií a zvýšit příjem vitamínů C a D. Fakta studie budou uvedena v aktualizované vyhlášce o fyziologických normách výživy. Průzkum připravilo ministerstvo zdravotnictví a naposledy byl zahájen v roce 2005.
Klobásy Z Krávy Infikované Antraxem Konzumovalo 15 Lidí
Osmnáct lidí jedlo maso z krávy, která onemocněla antrax , hlášené ministerstvem zdravotnictví v souvislosti s případem muže, který zemřel na antrax z vesnice Mladá Gvardia v oblasti Varna. Vyšetření pacientů byla potvrzena Národní laboratoří a nemoc byla definitivně prokázána.
