Modrá Jahoda S Rybími Geny Vydrží Rekordní Chlad

Video: Modrá Jahoda S Rybími Geny Vydrží Rekordní Chlad

Video: Modrá Jahoda S Rybími Geny Vydrží Rekordní Chlad
Video: СБОР ЯГОД В ИЮЛЕ 2021! ЯГОДА МАЛИНА! КЛУБНИКА ЛУГОВАЯ !!! 2024, Listopad
Modrá Jahoda S Rybími Geny Vydrží Rekordní Chlad
Modrá Jahoda S Rybími Geny Vydrží Rekordní Chlad
Anonim

Vědci vytvořili nový druh jahod, který má modrou barvu. Američtí specialisté, kteří vyvinuli geneticky modifikovanou jahodu, zkřížili ovoce s geny ryb Arctic Flounder Fish. Cílem bylo, aby ovoce vydrželo více chladu. Dotyčná ryba produkuje látku, kterou vědci srovnávají s nemrznoucí směsí.

Tato látka umožňuje rybám odolat nízkým teplotám ve vodách, které obývá. Američtí vědci dokázali izolovat gen nalezený v rybách a použít jej v jahodách.

Nová jahoda má jasně modrou barvu a pokud se skladuje v mrazáku, kvalita ovoce se podle vědců nezhorší. V této fázi nedochází k masové produkci ovoce, vědci však tvrdí, že již probíhá další výzkum jahod.

Není to poprvé, co se vědci pokusili změnit přirozený vzhled ovoce nebo zeleniny - předchozí zkušenost izraelského farmáře přinesla pozitivní výsledek a vyrobil meloun, který odolal chladu.

Srdce ovoce je žluté. Podle vědce, jehož dílem byl experiment - farmáře Uri Rabina, je žlutý meloun stejně chutný jako naše známé červené.

GMO bobule
GMO bobule

Izraelští experti provedli další zajímavý experiment, tentokrát však s rajčaty. Vědci překročili divoká a běžná rajčata a získali novou odrůdu zeleniny. Je čistě černá a nazývá se Černá galaxie.

Společnost, která ji vytvořila, tvrdí, že tato rajčata mají vyšší obsah vitamínu C a antioxidantů. Z tohoto důvodu se černá rajčata prodávají za mnohem vyšší ceny než známá červená.

Nejedná se však o první černá rajčata - italští vědci je představili v roce 2008, nazvali je „Sun Black“. V této fázi se tato černá rajčata nepěstují v Bulharsku - důvodem je, že je těžké si na naše klima zvyknout.

Naši vědci také vytvářejí tak zdánlivě podivnou zeleninu - specialisté z Institutu zeleninových plodin „Maritsa“v Plovdivu vytvořili nový druh rajčat. Zelenina je pruhovaná a vědci tvrdí, že je zcela neškodná.

Doporučuje: