2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
To, co se během zimní sezóny nejvíce konzumuje, jsou okurky, stejně jako konzervované ovoce a zelenina. Neexistuje téměř žádná rodina, která by nedělala domácí konzervovaná rajčata, okurky, zelí nebo kompoty z různých druhů ovoce.
Důvody jsou následující - v zimě nemůžeme najít dostatek kvalitního ovoce a zeleniny k jídlu a spoléhat se na konzervy; Dalším dobrým důvodem je, že i když se nám podaří najít lahodné ovoce a zeleninu v jejich čerstvé verzi, jsou obvykle poměrně drahé, což nás okamžitě odmítá kupovat.
Ukazuje se však, že neexistují pouze příznivci konzervovaných zelených, existují i lidé, kteří si myslí, že to není jen zbytečné, ale pro nás dokonce škodlivé, aniž by si to uvědomovali.
Odborníci provedli studii, podle níž Bulhaři jedí extrémně nezdravě a zdůvodňují to tím, že mají nízký příjem. To však není tak úplně pravda.
Důvodem, proč se stravujeme nezdravě, je nedostatek kultury stravování a škodlivé návyky, které se zakořenily v bulharské kuchyni.
A tady jsou všechny druhy konzervované zeleniny - v okurkách dejte hodně soli, hodně octa, což je pro naše tělo extrémně škodlivé a nezdravé, zvláště s ohledem na to, že je jeme celou zimu.
Navíc kvůli tomuto zpracovanému ovoci a zelenině nekupujeme čerstvé - a obsahují obecně mnohem více vitamínů a živin než zpracovaná zelenina. Kromě soli a octa se do okurek často přidávají koření, jako je česnek, pepř, kopr, cibule - to vše má negativní vliv na žaludek.
Zelené konzervy se nedoporučují lidem s vysokým krevním tlakem, těm, kteří mají žaludeční potíže, trpí gastritidou a jinými chorobami trávicího traktu.
Doporučuje:
Parafín V Ovoci A Zelenině
Není nikomu tajemstvím, že dovážené ovoce a zelenina obsahují látky, které jsou mnohem škodlivější než chemikálie označené E v jiných potravinách. Jablka jsou ze všech druhů ovoce a zeleniny, které kupujeme, nejvíce kontaminovány pesticidy. Po nich jsou celer a papriky.
Nebezpečné Pesticidy V Zelenině Na Bulharském Trhu
Našli nebezpečné pesticidy v zelenině prodávané na bulharském trhu. To se ukázalo po laboratorních analýzách náhodně vybraných produktů iniciovaných bTV. Rajčata, okurky a papriky zakoupené na trhu v Plovdivu byly poskytnuty pro odbornou analýzu ke stanovení přítomnosti více než 370 pesticidů.
Kterému Ovoci A Zelenině Se Během Těhotenství Vyhnout
Všichni kolem těhotné ženy jí říkají, co má dělat nebo jak to dělat, na co si dávat pozor, jak jíst a jakékoli další rady, které mohou být užitečné, ale těhotné ženy je unavuje poslouchat je po dobu devíti měsíců. Koneckonců existují přísně individuální věci, existují ty, které jsou v každém těhotenství stejné.
Jakou Péči Věnovat Zelenině A Ovoci Na Podzim
Na rozdíl od letního období, kdy si všichni milovníci sadů a zeleniny užívají sklizeň, jsou jaro a podzim obdobím, kdy to vyžaduje maximální péči. Obzvláště důležité je podzimní období, protože pak téměř každý přijde domů ovoce a zelenina pro skladování a zároveň začíná práce na zimování zahrady.
Pro Zachování Vitaminu C V Zelenině
Zelenina je nepostradatelnou součástí jídla a je na našem stole kdykoli během roku. Ať už připravujeme skromné nebo slavnostní menu, je v něm přítomna zelenina. Pokud je někdo nemá rád a dostatečně je nepoužívá, nejedí správně. Zelenina má velký vliv na trávení a vstřebávání potravy a je zdrojem živin nezbytných pro tělo - vitamíny, uhlovodíky, minerály.
