2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
V nabídce je seznam jídel, která se podávají v každé restauraci. Umožňuje zákazníkovi, co si vybrat k jídlu, plus popis očekávaných vůní a chutí. Je to nejdůležitější dokument pro každou restauraci.
Některá menu nabízejí velmi široký výběr stavu celého jídla. Typická menu nabízejí tři jídla. První je předkrm. Je teplo nebo zima. Hlavní chod je druhý v řadě. Obecně obsahuje bílkoviny, kterými mohou být maso, drůbež, ryby, mušle, tofu nebo jiná vegetariánská nabídka. Je důležité mít na výběr pro lidi, kteří nejí maso, vegetariány a alergiky.
Třetí jídlo je dezert. Může být teplá nebo studená. Zahrnuje zmrzlinu, pečivo a koláče a ovoce nebo výběr sýrů. Oficiální menu na oběd nebo večeři zahrnuje řadu jídel, jejichž počet může být od tří do 20.
Typy nabídek, které jednotlivé restaurace používají, v závislosti na jejich typu, pro následující:
- Pevná nebo statická nabídka - zřídka se mění každý den. Tento typ je obvykle k dispozici ve školách, na vysokých školách nebo v řetězcích rychlého občerstvení, etnických restauracích nebo franšízových restauracích;
- Cyklické menu. Je navržen tak, aby se opakoval po určitou dobu. Pro každý den v týdnu to může být jiné menu. Například tuto středu bude nabídka stejná jako minulá středa. Tento typ menu je vhodný pro pečovatelské domy, nemocnice, vysoké školy a školy. Může to být sezónní nabídka, která se mění po celý rok (jaro, léto, podzim, zima) a nabízí tak zákazníkům nejkvalitnější produkty pro sezónu za nejlepší ceny. Toto menu je skvělou nabídkou pro soukromé restaurace a hotely;
- Nabídka trhu - záleží na tom, co je na trhu k dispozici v konkrétní den, takže nabídku lze měnit každý den. Mnoho špičkových kuchařů dává přednost tomuto typu menu, protože jim dává příležitost k výzvám. Mohou připravovat nová a zajímavá jídla pomocí čerstvých sezónních produktů každý den nebo každý týden.
Doporučuje:
Které Koření Se Používá Na Co?
Koření jsou čerstvé, sušené nebo jinak zpracované určité části rostlin, které mají zvláštní chuť a aroma a používají se v potravinách. Každé koření je pro určité jídlo vhodnější než jiné. Anýz: používá se k přípravě hovězího masa, vařených ryb, pečených brambor, vařené mrkve, mléčných salátů, zelných salátů, ovocných salátů, chleba, koláčů, pečiva a nápojů.
Toto Ovoce Se Používá K Výrobě Neškodných Bioinsekticidů, Které Nás Neotráví
Pitomba je malý vždyzelený strom nebo keř, který může dosáhnout výšky 3-4 metrů. Roste v Brazílii. Strom má kompaktní růst s hustou zelení a je docela atraktivní, zvláště když rodí. Listy jsou eliptické, kopinaté a na horní ploše mají lesklou, tmavě zelenou barvu a dole světle zelenou.
3 Koláče, Které Zbožňuje Každá Bulharská Rodina
Jedním z nejtradičnějších pokrmů bulharské kuchyně je koláč Neexistuje žádný Bulhar nebo cizinec, který navštívil Bulharsko a který nemá rád koláče, protože má tolik odrůd, přidaných představivostí každé ženy v domácnosti, která ho připravuje, že má pro každou konkrétní chuť.
Které Rostlinné Mléko Se Používá Na Co?
Rostlinná mléka , jako je mandlové mléko, ovesné mléko, již klasické sójové mléko a další, si získávají celosvětovou popularitu. Lidé na ně přecházejí ze zdravotních, morálních nebo jiných důvodů. Ale o tom se dnes nebudeme vyjadřovat, ale spíše jaké rostlinné mléko se používá na co .
Malé Kulinářské Triky, Které By Každá žena V Domácnosti Měla Vědět
Při jídle se dezerty podávají jako poslední, a proto by měly být snadno strávitelné. Dezert by se měl lišit od hlavního jídla, měl by doplňovat hlavní nabídku z hlediska produktů. - Když chceme, aby měl dort příjemnou vůni, musíme formu potřít máslem, které předem posypeme trochou vanilky;
