2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Brambory jsou jednou z nejběžnějších potravin nejen u nás, ale i ve světě. Jsou poměrně snadno pěstovatelné, rychle se připravují a jsou velmi chutné a plné. Proto jsou přítomny v řadě salátů, polévek, dušených pokrmů a někdy dokonce i v dezertech.
Obecně se uznává, že brambory se konzumují až po loupání. Ale to je podle některých odborníků na výživu hrubá chyba, protože nejcennější živiny hlízovité zeleniny jsou obsaženy ve slupce brambor.
Kůže brambor je podle nich zdrojem vitamínů a minerálů. Obsahuje železo, vlákninu, kyselinu listovou, vitamin C, vápník, draslík, hořčík.
Kůže je jednou z nejcennějších částí brambor, i když ji hromadně odstraňujeme. Obsahuje mnohem více živin než masitá část produktu. Existuje pět až desetkrát více antioxidantů než v této části, které konzumujeme hlavně. Pokud je to možné, brambory při vaření neloupejte, doporučují odborníci.
Pokud máte také příležitost, vyberte čerstvé brambory, ve kterých je kůra nejjemnější a necítí se tak, dodají odborníci.
Doporučují, aby se brambory před vařením dobře umyly kartáčem pod tekoucí vodou, aby se na nich odstranily špinavé usazeniny, ale aby se zachovaly cenné látky.
Pokud chcete také jíst více neloupaných brambor a přemýšlíte, do kterého receptu je dát, zkuste tyto pikantní brambory. Jsou chutné, voňavé a jsou dokonalým předkrmem k pivu.
Nezbytné produkty: 1 kg brambor, 1 polévková lžíce. červená paprika, 1 polévková lžíce. černý pepř, 1 lžička. kurkuma, 1 lžička. rozmarýn, 1 lžička. česnekový prášek, olivový olej, sůl - podle chuti
Způsob přípravy: Brambory se dobře potřou pod tekoucí vodou a bez loupání se nakrájejí na půlměsíce. Posypeme všemi suchými přísadami a posypeme 2-3 proudy olivového oleje. Dobře promíchejte, aby se na ně koření přilepilo, a rozložte na papír na pečení v pánvi. Pečte asi 40 minut při 190 stupních, nebo dokud nezískají příjemné zlaté opálení.
Doporučuje:
Ztrácíte Váhu S Celozrnným Chlebem
Znovu na dietě! Znovu deprivace! Kdykoli přibereme další kilo a začneme se cítit ohromeni, první věcí, kterou se rozhodneme ztratit, ještě před zahájením stravy, je chléb. Je chléb opravdu na výkrm? Mnohým z nás se stalo, že jsme seděli v restauraci a u vedlejšího stolu, kde nám podávali různá jídla, která nejsou vždy tak dietní a zdravá a bez chleba.
Ztrácíte Váhu S Cereáliemi
Samozřejmě s cereáliemi zhubnete, pokud se rozhodnete správně. Celá zrna jsou důležitou součástí zdravé výživy. Mají mnohem vyšší nutriční hodnotu než jejich protějšky - rafinované obiloviny. Potraviny v obilí mají výrazně vyšší obsah vlákniny, vitamínů, minerálů a antioxidantů.
Černá Sůl - Nejcennější Ze Všech Druhů
Každý ví o škodách na kuchyňské soli. Naštěstí existuje mnoho alternativ, které jej nahradí. Nejnovější je černá sůl. Černá sůl nebo bahenní omáčka pochází z Indie. Jedná se o speciální minerální sůl se specifickou chutí, která je v ájurvédě velmi oblíbená.
Nejcennější Biopotravina Na Trhu
Nejcennější biopotraviny na trhu jsou rozděleny do 2 skupin: - biopotraviny nejvyšší kvality, tzv Kvalita „Demeter“; - biopotraviny, včetně superpotravin, jako je bobule Goji; Chia; Bobule Acai; Spirulina a další. Sekce Demeter obsahuje všechny produkty, které nesou biodynamický certifikát Demeter.
Neuvěříte, Která Je Nejcennější část Avokáda
Avokádo je v poslední době jednou z nejoblíbenějších superpotravin. Rychle si získal slávu díky svému bohatému personálu a všem cenným vlastnostem, které má. Avokádo je zdrojem vlákniny, mononenasycených, polynenasycených a nasycených tuků.
