Nejcennější Biopotravina Na Trhu

Video: Nejcennější Biopotravina Na Trhu

Video: Nejcennější Biopotravina Na Trhu
Video: Česká biopotravina 2014 vítězové 2024, Listopad
Nejcennější Biopotravina Na Trhu
Nejcennější Biopotravina Na Trhu
Anonim

Nejcennější biopotraviny na trhu jsou rozděleny do 2 skupin:

- biopotraviny nejvyšší kvality, tzv Kvalita „Demeter“;

- biopotraviny, včetně superpotravin, jako je bobule Goji; Chia; Bobule Acai; Spirulina a další.

Sekce Demeter obsahuje všechny produkty, které nesou biodynamický certifikát Demeter. Tato značka zajišťuje, že produkt je vyráběn v souladu s přísnými normami Demeter pro biodynamické zemědělství. Tento typ zemědělství využívá minimální množství produktů dovážených ze zahraničí.

Vytvoří se uzavřený zemědělský organismus, který pracuje v cyklu. Jedná se o systém, který se skládá z lidí, zvířat, rostlin a minerálů nacházejících se na dané zemědělské ploše a který se navzájem přirozeně podporuje. Tím se zachová přírodní ekosystém a zaručí se čistá a organická produkce.

Goji a bobule Acai jsou super ovoce, o které mají spotřebitelé bezprecedentní zájem, protože jsou velmi bohaté na aminokyseliny a pomáhají rychle regulovat tělesnou hmotnost.

Bioprodukty
Bioprodukty

Chia fazolím se říkalo „starodávné jídlo budoucnosti“. Chia má 5krát více vápníku než mléko, 3krát více železa než špenát, 2krát více draslíku než banány, 2krát více bílkovin než jiná zrna a 2krát více antioxidantů než borůvky. Chia je z rodiny šalvěje, která je v Evropě a Asii známá jako super bylina. Ve starověku byla tato bylina tak ceněna, že sloužila jako čip pro vyjednávání.

Po celá staletí byla semena této rostliny základním jídlem indiánů, kteří obývali jihozápad a Mexiko. Chia byla známá jako „tekoucí jídlo“- jídlo s vysokou energií, které dodávalo vytrvalost od dob starých Aztéků.

Je dobře známou skutečností, že aztécké války měly během dobývání zásoby chia. Jihozápadní indiáni konzumovali po jedné čajové lžičce, když byli najati nepřetržitě. Jiné indiánské kmeny, které vedly od řeky Colorado k kalifornskému pobřeží, nesly „chia semínka“pouze „na cestu“.

Doporučuje: