2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
V posledních letech einkorn získává stále větší popularitu, i když pro mnohé je tato kultura stále neznámá. Jedná se o starodávnou kulturu, která existuje miliony let a byla cíleně pěstována přibližně před 10 000 lety a zůstala nezměněna dodnes.
Na rozdíl od mnohem běžnějšího ekvivalentu na trhu - pšenice, není einkorn chemicky zpracován a je přirozenou potravinou.
Děti, zvláště v prvních letech života, mají citlivý trávicí systém, který často vyžaduje zvláštní péči. Správná volba jídla má obrovský dopad jak na vývoj dítěte, tak na jeho budoucí návyky. proto einkorn je široce doporučován v přítomnosti nutričních problémů, ale také pro prevenci.
Einkorn je vhodné jídlo pro děti - ze zdroje napájení po 6. měsíci. Může být dítěti nabízeno jako kaše nebo v kombinaci s jinými obilovinami, stejně jako s ovocem.
Výhody einkornu pro děti jsou četné a zde jsou některé z nich:
1. Einkorn pomáhá při zácpě
Vysoký obsah vlákniny v einkornu (9%) pomáhá zlepšit peristaltiku střev a usnadňuje trávení. Kromě toho pomáhá odstraňovat toxiny a tím pomáhá udržovat lepší zdraví. Vláknina je nezbytnou součástí každodenní rutiny dětí a její příjem přirozenou stravou je činí ještě nepostradatelnějšími.
2. Einkorn je zdrojem vitamínů a minerálů
Tato kultura obsahuje vitamíny B, draslík, železo, zinek, hořčík a další. Zinek je minerál, který udržuje pokožku zdravou a v dobrém stavu. Hořčík je potřebný pro svalovou sílu a vytrvalost, což je nezbytné pro děti vzhledem k jejich normálnímu vývoji. Denní potřeba dítěte na hořčík se pohybuje mezi 40 - 410 mg v závislosti na věku a na zinek - mezi 3 - 10 mg. Lze je získat téměř úplně přidáním část einkornu v denním menu (obsahující 85 mg hořčíku a 2,4 mg zinku).
3. Einkorn obsahuje méně lepku
Lepek obsažený v einkornu je navíc jiného typu a nebrání trávení v takové míře. Protože hodně děti kvůli nadměrnému příjmu lepku se může vyvinout nesnášenlivost lepku, díky nízkému obsahu v této rostlině je ideální náhradou za standardní těstoviny.
4. Einkorn je příjemný na chuť
Foto: Joanna
Einkorn má sladkou chuť, snadno se používá a připravuje různé dezerty. Protože děti milují dezerty, je dobré používat mouku z einkornu k výrobě palačinek, koláčů, muffinů atd. Díky tomu bude možné spojit výhody produktu - lahodné a zdravé pro ty nejmenší!
Na tuto prospěšnou rostlinu se v průběhu let zapomnělo, ale zájem o ni stále roste a můžeme doufat, že ji stále více lidí začne preferovat jako skutečně zdravou alternativu.
Doporučuje:
Přínosy Einkornu Pro Zdraví
Einkorn je jednou z nejstarších potravin na světě. Je to druh pšenice, která po staletí živila mnoho národů. Bylo zapomenuto kvůli špatné sklizni poskytované pomalým procesem zpracování. Einkorn roste v našich zemích a udržovat tradice starověku.
Tipy Pro Zdraví Pro Děti
Zdravé návyky vždy se používají u dítěte od útlého věku. Učit dítě Zdravé stravování je jednou z prvních věcí, kterou se rodiče snaží naučit své dítě. Dobré návyky zděděné od útlého věku přispívají k celkovému rozvoji dítěte a činí z něj odpovědnou osobu.
Průvodce Výživou Pro Děti: Zdravé Stravování Pro Děti
Potravinový index pro děti Živiny potřebné pro dítě jsou stejné jako pro dospělé, jediným rozdílem je množství. V letech svého růstu mají děti větší chuť k jídlu. Potřebují hodně energie, protože se věnují mnoha fyzickým činnostem. Požadované živiny a jejich zdroje jsou následující:
Výhody Einkornu Pro Muže
Einkorn je obilovina , který je u nás velmi populární díky svým užitečným vlastnostem, ale také vynikající chuti. Navenek to připomíná pšenici, přičemž většina živin se nachází v horní skořápce zrna. Einkorn neztrácí své užitečné vlastnosti ani při tepelném zpracování.
Výhody Einkornu Pro ženy
Dnes einkorn si získává stále větší oblibu, a to nejen díky své chuti, ale také díky své velké velikosti výhody pro tělo . Cereálie mají mnoho užitečných vlastností a aktivně se používají v lékařské a dietní výživě, protože pomáhají při léčbě a prevenci mnoha stavů a nemocí, ale zároveň urychlují metabolismus.
