Je Těžké Tomu Uvěřit! Občerstvení Může Být Užitečné

Video: Je Těžké Tomu Uvěřit! Občerstvení Může Být Užitečné

Video: Je Těžké Tomu Uvěřit! Občerstvení Může Být Užitečné
Video: VĚDOMÍ A OSOBNOST. OD PŘEDEM MRTVÉHO K VĚČNĚ ŽIVÉMU 2024, Listopad
Je Těžké Tomu Uvěřit! Občerstvení Může Být Užitečné
Je Těžké Tomu Uvěřit! Občerstvení Může Být Užitečné
Anonim

Podle studie mohou tuky obsažené v produktech nabízených v řetězcích rychlého občerstvení zabránit nejsmrtelnější formě rakoviny kůže. Odborníci zjistili, že kyselina palmitová, která je obsažena v produktech, jako jsou hamburgery, sušenky, občerstvení, se podílí na procesu pigmentace, a tak může chránit pokožku před škodlivými mutacemi rakoviny kůže.

Zatímco rychlé občerstvení může mít škodlivé účinky na srdce a mozek, může zabránit život ohrožujícímu melanomu. Jen za posledních 30 let se podle statistik zvýšil počet lidí trpících obávanou nemocí o 12%.

Podle vědců objev blahodárných vlastností kyselina palmitová může mít zásadní význam v boji proti melanomu a pomoci skupinám ve společnosti, které jsou nejvíce náchylné k jeho rozvoji - zrzkám, lidem s mnoha krtky a osobám s extrémně jemnou a tenkou pokožkou.

Vystavení ultrafialovému světlu, ať už ze slunce nebo solária, může poškodit DNA a způsobit mutace, které mohou vést k rakovině kůže. Vědci z University of Massachusetts prokázali svá tvrzení po laboratorních testech na myších. Hlodavce podrobili intenzivní stravě s velkým množstvím kyseliny palmitové.

Burgery
Burgery

Výsledkem bylo, že hlodavci výrazně zvýšili svoji pigmentaci. Myši pak byly ozářeny ultrafialovým světlem, pouze u 11% se vyvinul melanom. U jiné skupiny hlodavců, kteří kyselinu nepřijali, bylo toto procento 54.

Gen MC1R hraje klíčovou roli v pigmentaci u lidí a myší. Vědci také prokázali, že jeho aktivace v laboratorních buňkách lidské kůže stimuluje produkci melaninu a zvyšuje opravu DNA po ultrafialovém záření.

Kyselina palmitová je mastná kyselina nebo lipid přítomný v nasycených tucích, ale jeho role při ztmavnutí pokožky byla dosud neznámá.

Sušenky
Sušenky

Tato mastná kyselina se obvykle nachází v rychlém občerstvení, jako jsou hamburgery, hranolky, sušenky.

To nutně neznamená, že začneme jíst neustále a pouze s občerstvením, abychom zabránili vzniku melanomu. To by bylo na újmu celkovému stavu našeho těla. Cílem naší studie je využít všechny výhody kyseliny palmitové a vytvořit lék, který pomůže bez újmy, říká hlavní autorka studie Dr. Ruth Chui.

Doporučuje: