Kuře S Lanýži Na Ples Guvernéra Po Oscarech

Video: Kuře S Lanýži Na Ples Guvernéra Po Oscarech

Video: Kuře S Lanýži Na Ples Guvernéra Po Oscarech
Video: Delikátní pošírovaný halibut s lanýži od Marka Raditsche 2024, Listopad
Kuře S Lanýži Na Ples Guvernéra Po Oscarech
Kuře S Lanýži Na Ples Guvernéra Po Oscarech
Anonim

Na Oscary zbývají jen dny a přípravy na ně jsou v plném proudu celé měsíce. V současné době není známo, co bude dělat po opuštění funkce.

Tradiční guvernérský ples - afterpárty po ceremoniálu Oscarů, bude letos na stejné úrovni. Hlavní kuchař Wolfgang Puck připravuje jídelní lístek již 22 let. On a jeho tým zvedli oponu toho, co budou hvězdy tentokrát jíst.

88. ročník udílení Oscarů se bude konat 28. února. Jeho hostitelem bude komik Chris Rock. Guvernérův míč začíná okamžitě po jeho skončení.

Šéfkuchař Wolfgang Puck velmi dobře ví, co herci milují. Většina z nich pravidelně navštěvuje jeho restauraci, kde se bude i letos konat guvernérský ples. Nyní je připravena s pokrmy pro všech 1 500 hostů, kteří přijdou na after party 28. února.

Hvězdné menu zahrnuje 50 jídel se saláty různých druhů kuřecího masa s černými lanýži, sýrem čedar a různými druhy krabů s perlovou rýží. Virtuózní oblíbený předkrm - pečené brambory s kaviárem, bude také přítomen u stolů. Nebude nedostatek tradičního uzeného lososa v podobě sošky.

Puck věnoval náležitou pozornost také vegetariánům. Pro ně připravil zelené fazole, guacamole, artyčoky s chřestem, gazpacho a vařenou řepu s citronem. Nabídka se perfektně hodí k francouzskému šampaňskému a různým druhům vín z bohatého vinného lístku restaurace.

Pro ostatní hosty bude k dispozici široká nabídka nóbl nápojů. Na stole bude nalito šampaňské ze speciální nabídky Piper-Heidsick, ročníky 1998 a 2002, se silnými tóny Pinot Noir.

Kromě jídla se Puck staral také o interiér restaurace. Bude obsahovat karikatury hvězd ze zlatého věku Hollywoodu i současné kandidáty na ceny. Obrazy moderních hvězd budou prezentovány jako karikatury.

Doporučuje: