2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Celé pečené kuře je fantastická zdravá rodinná večeře. Není to drahé a můžete si ho dochutit bylinkami a kořením podle svého vkusu.
Pečení kuřete je ve skutečnosti mnohem snazší, než jste si kdy dokázali představit. Jakmile objevíte svůj styl a chuť, budete moci postupovat podle již známých kroků pro jeho přípravu, což vám umožní experimentovat s ochucováním.
1. Pokud je to nutné, odstraňte vnitřnosti kuřete. Poté jej umyjte zevnitř i zvenčí a osušte.
2. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Vnější část kuřete namažte olejem nebo máslem. Poté posypte zevnitř i zvenčí koření a bylinky podle svého vkusu.
Například pokud vaříte citronové kuře s česnekem, budete muset do vnitřku natřít několik stroužků česneku. Horní vrstva je nasáklá čerstvě vymačkanou citronovou šťávou. Určitě posypeme solí, pepřem a rozmarýnem.
Pokud jste se rozhodli jít s experimenty dále, existuje několik koření a přísad, které jsou velmi chutně kombinovány s pečeným kuřetem. Patří mezi ně citronové kari, tymián, rozmarýn, rančová omáčka, uzené jablko nebo slanina.
3. Kuřecí stehna zavažte vhodnou šňůrkou na vaření. Tímto způsobem si udrží svůj tvar. Umístěte ptáka do středu předem namazané pánve.
Zakryjte potravinářskou fólií. Tím zabráníte rozstřikování a znečištění trouby a kuře bude také chutnější a šťavnatější. Kuřecí prsa by měla být nahoře.
4. Pečte 40 minut na každý kilogram a přidejte dalších 15 minut na úplné pečení. Pokud například kuře váží dva kilogramy, budete muset péct 80 minut při 180 stupních, pak dalších 15 minut. Doba potřebná k přípravě šťavnatého kuřete tedy bude 1 hodina a 35 minut.
Doporučuje:
Několik Tipů Na Lahodné Pečené Kuře
Aby bylo pečené kuře ještě chutnější, je třeba dodržovat některé jemnosti. Nejdůležitější z nich je výběr správného koření a produktů ke zlepšení chuti kuřete. Estragon, rozmarýn, kmín a jakkoli to zní extravagantně, skořice a zázvor dokonale ladí s něžným kuřetem.
Nejlepší Ozdoby Na Pečené Kuře
Místo obyčejných brambor nebo rýže na ozdobu pečeného kuřete podávejte překvapivou verzi zeleninová obloha . Zelená bramborová kaše je osvěžující a plný vitamínů. Nezbytné produkty: 200 gramů oloupaných brambor, 200 gramů cukety, jádro a slupka odstraněny, sůl podle chuti, 2 větvičky kopru, 2 větvičky bazalky, 1 hřebíček česneku, 2 lžíce oleje.
Jak Správně Dochutit Pečené Kuře?
Pečené kuře je skvělý nápad na jídlo kdykoli během roku. Je to nejen chutné, ale také zdravé jídlo, protože drůbeží maso je lehké a výživné, neobsahuje škodlivé tuky. Recept na pečené celé kuře v troubě se zdá být snadný a zdá se, že předznamenává jistý úspěch.
Jak Si Vyrobit Pečené Kuře - Průvodce Pro Začátečníky
Zde se dozvíte jak uvařit chutné pečené kuře Krok za krokem. Výběr kvalitního kuřete je snadný. Nejprve věnujte pozornost povrchu kůže. Pokud je suchý, pak je pták čerstvý, ale pokud je lepkavý - je to jasný signál, že byl dlouho skladován.
Lahodná Náplň Pro Kuře A Kuře
Kuře se vaří nejsnadněji, protože vyžaduje trochu tepelné úpravy. Může být vařený v troubě, smažený, jako polévka nebo dušené maso, stejně jako plněný. Plněné kuře nebo kuře se snadno připravuje, pokud jste připraveni s nádivkou, stejně jako jehlou a nití, které je po naplnění zašijí.