Uděláme Vegetariánskou Večeři

Obsah:

Video: Uděláme Vegetariánskou Večeři

Video: Uděláme Vegetariánskou Večeři
Video: Štědrovečerní vegetariánská večeře 2024, Září
Uděláme Vegetariánskou Večeři
Uděláme Vegetariánskou Večeři
Anonim

Pokud jste ve vegetariánském vaření noví, možná budete chtít vyzkoušet některé z těchto oblíbených vegetariánských večeří. Když hledáte něco rychlého, zdravého a výživného k jídlu, můžete využít těchto pár nápadů pro vaši rodinu. Stojí za pokus.

Pokud jde o těstoviny, vegetariánské možnosti jsou nekonečné a téměř každý miluje těstoviny. Některé známé oblíbené jsou špagety ze zeleniny marinara s vegetariánskými masovými kuličkami, těstovinami a sýrem, pestem a těstovinami.

Vegetariánské těstoviny
Vegetariánské těstoviny

Vegetariánské těstoviny

Vegetariánský recept na těstoviny lze použít na teplou večeři nebo studený těstovinový salát. Jedná se o rychlý a snadný vegetariánský recept s těstovinami bohatými na zdravou vlákninu a bílkoviny, vhodný i pro vegetariánské děti.

Nezbytné produkty:

1 šálek vařených těstovin (nejlépe spirály)

1 čajová lžička nakrájených čerstvých rajčat

1 stroužek česneku

polovina okurky nakrájená na kousky

1/2 šálku nakrájené pečené červené papriky

půl sklenice nakládaných artyčoků

10-12 černých oliv, jemně nasekaných

200 g fazolí

1 citron

3 lžíce olivového oleje

1/4 šálku feta sýra

sůl a pepř na dochucení

Způsob přípravy: Ve velké misce kombinujte rajčata, česnek, okurky, papriku, artyčoky, olivy a vařené těstoviny. Přidejte fazole a jemně promíchejte. Přidejte více citronové šťávy a olivového oleje. Dochutíme solí a pepřem. Pokud to čas dovolí, nechte to sedět 1 hodinu. Před podáváním posypeme sýrem feta.

Uděláme vegetariánskou večeři
Uděláme vegetariánskou večeři

Zelené fazole s ořechy

Nezbytné produkty:

2 kg čerstvých zelených fazolí, umyté a vyčištěné

2 lžíce másla

1 šálek nasekaných vlašských ořechů

2 lžíce olivového oleje

2 lžíce mleté čerstvé petrželky

mletý černý pepř podle chuti

sůl podle chuti

Způsob přípravy:

1. Vložte vlašské ořechy do trouby. Pečte na 175 stupňů po dobu 5 až 8 minut.

2. Fazole vařte ve velkém kastrolu s vroucí osolenou vodou asi 5 minut. Sceďte, poté fazole opláchněte studenou vodou a nechte dobře odtéct.

3. Rozpusťte máslo na těžké nebo velké pánvi na vysokou teplotu. Přidejte fazole a míchejte asi 4 minuty. Dochutíme solí a pepřem. Přidejte vlašské ořechy a petržel a promíchejte. Umístěte do servírovací mísy a podle potřeby můžete ozdobit čerstvým koprem a trochou olivového oleje.

Doporučuje: