2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Producent zeleniny ze Sandanski Georgi Kaftanov pro média uvedl, že spousta vyřazených produktů se dováží ze sousedního Řecka - hlavně rajčata.
Bulharský výrobce trvá na posílení kontroly nad dovozem a průchodem potravin přes území naší země.
Podle Kaftanova je v tuto chvíli kontrola extrémně slabá, protože u drobných obchodníků, kteří dovážejí svými auty méně než 3,5 tuny produktů, nebyla provedena kontrola.
Kaftanov říká, že na bulharských trzích se stále častěji vyskytují nekvalitní rajčata, která byla s největší pravděpodobností dovážena ze sousedního Řecka, kde byla vyřazena.
Vyřazené výrobky přicházejí na domácí trhy bez dokladů o jejich původu, a proto je nemožné zjistit, odkud pocházejí.
Nikolay Rosnev z Bulharské agentury pro bezpečnost potravin vysvětlil, že až donedávna byl dovoz nekvalitních rajčat zastaven, ale s příchodem jara začal znovu.
Aby se zastavila praxe dovozu vyřazených rajčat v malém množství, musí ministerstvo financí a národní finanční úřad vydat příkaz, který umožní kontrolu menších vozidel, která dovážejí potraviny do země.
Doposud se inspekce BFSA zaměřují pouze na velké komoditní burzy, kde ve většině případů mohou prokázat původ a kvalitu nabízených produktů.
Ředitelství pro bezpečnost potravin oznámilo, že během inspekcí kolem Velikonoc bylo ve skladu v oblasti Šumenu nalezeno 500 vajec bez dokladů o původu.
Inspekce zjistila, že vejce pocházela z neregulovaného zdroje a majiteli skladu bylo vydáno osvědčení za 1 000 BGN.
Během minulého týdne byly vypracovány dva akty pro chov kuřat na neregistrovaném místě v šumenské vesnici Bliznatsi.
Agentura pro bezpečnost potravin dodala, že během 24 inspekcí provedených v Sofii nebylo zjištěno jediné porušení, na rozdíl od Burgasu, kde bylo vypracováno 28 aktů pro zboží s prošlou dobou platnosti nebo nejasné zboží.
Doporučuje:
Řecká Kuchyně - Chuť Tradice
Balkánská chuť se středomořským nádechem - to je několika slovy kulinářský řecký svět. V tom se člověk může ztratit a fascinovat, protože pro něj nebude těžké najít něco známého v kombinaci s něčím neobvyklým. Příběhy a tradice jsou vzájemně propojeny a vytvářejí vůni řecké kuchyně.
Řecká Kuchyně - Množství Receptů A Chutí
Když slyšíš Řecká kuchyně Na co první myslíš? Pamatuji si tři věci - řecký salát, olivový olej a olivy. To však není vše, co řecká kuchyně nabízí. Je bohatý na mnoho příchutí. V něm najdeme jak recepty na lahodné středomořské jídlo, tak širokou škálu balkánských jídel zahrnutých v jejich receptech.
Nejoblíbenější řecká Kuchyně
Řecká kuchyně je kulinářskou směsicí středomořské a balkánské kuchyně. Právě v Řecku se objevila první kuchařka z roku 330 př. N. L. Řekové rádi používají do svých jídel hodně sýra feta, oliv, cukety, lilku, ryb a různých druhů masa. Koření jako oregano, bobkový list, máta, bazalka, tymián, kopr, česnek a cibule dodávají pokrmům neuvěřitelnou vůni.
Bulharská Nebo řecká Rajčata - Jak Je Odlišit
Trh je plný ovoce a zeleniny. Odborníci radí, jak odlišit bulharské od dovážených produktů. Sezóna bulharských rajčat, melounů a broskví je tady, ale na domácím trhu převládají řecké výrobky. Bulharské skleníky produkují opravdu dobrou zeleninu a většina z nich spadá na náš trh.
Po Kontrolách Vrátila BFSA Do Řecka Více Než 20 Tun Zeleniny
Nalezeno bylo téměř 19 tun pomerančů pochybné kvality a 3 tuny čerstvého zelí neznámého původu, které byly dovezeny z Řecka a budou vráceny našemu jižnímu sousedovi. Zprávu oznámil inženýr Anton Velichkov z Bulharské agentury pro bezpečnost potravin a dodal, že kontroly dováženého ovoce a zeleniny z Řecka budou pokračovat.
