Měli Bychom Dezinfikovat Jídlo A Kuchyň Po Uvedení Na Trh

Video: Měli Bychom Dezinfikovat Jídlo A Kuchyň Po Uvedení Na Trh

Video: Měli Bychom Dezinfikovat Jídlo A Kuchyň Po Uvedení Na Trh
Video: Měli bychom jíst margaríny? 2024, Listopad
Měli Bychom Dezinfikovat Jídlo A Kuchyň Po Uvedení Na Trh
Měli Bychom Dezinfikovat Jídlo A Kuchyň Po Uvedení Na Trh
Anonim

Během pandemie infekčních nemocí je hygiena nesmírně důležitá. Nakolik nám může pomoci a na jaké úrovni je třeba ji implementovat?

Doporučení všech odborníků je dosáhnout maximální úrovně hygieny.

To znamená kompletní dezinfekce všeho, s čím máme přímý kontakt, protože koronavirus, který právě cirkuluje, je akutní infekční onemocnění, které se přenáší nejen vzdušnými kapičkami, ale také kontaktem s infikovanými povrchy.

Virus vydrží na různých površích po určitou dobu a mimo lidské tělo.

Doba, po kterou žije, závisí na povaze povrchu, materiálu, ze kterého je vyrobena, a je také ovlivněna klimatickými faktory, jako je teplota a vlhkost.

Vydrží nejdelší na kovových površích a v našem prostředí je jich příliš mnoho.

Externě je kontrola obvykle zaměřena na dezinfekci rukou po jakémkoli kontaktu s jakýmkoli povrchem a snaží se nedotýkat se obličeje, úst nebo očí, protože to jsou místa, kterými virus vstupuje do těla.

Úklid kuchyně
Úklid kuchyně

Sebekontrola na ulici je jednodušší, protože venku je obvykle přísnější. Doma však relaxujeme a rozptylujeme se a naše mysl a smysly nejsou tak ostré jako venku.

Jelikož potřebujeme odpočívat a být v klidu, musíme zajistit, aby byl náš domov udržován v čistotě.

V jedné z pokojů, to je kuchyň, kde denně nakupujeme, však existuje značné riziko.

Proto dezinfekce potravin a pracovní plochy by měly být nezbytnou součástí péče o domácí hygienu.

Všechny povrchy, se kterými přicházíme do styku po dobu delší než 1 minuta, musí být pravidelně očištěny.

Při čištění by čisticí prostředky měly zůstat déle, než jsme zvyklí. Otírání by mělo být prováděno jednorázovými prostředky, nejlépe kuchyňským papírem, nikoli houbou, doporučují odborníci.

Pro usnadnění práce je dobré použít pouze jednu z desek, na kterých jsou nákupy ponechány a nejsou náhodně vybrány. Po umytí teplou mýdlovou vodou je nutné je znovu zabalit.

Krájecí desky musí být odděleny. Stejná deska by se neměla používat pro tepelně ošetřené výrobky a surové.

Čištění potravin
Čištění potravin

Po každém produktu by měla být deska omyta, aby se zabránilo přenosu mikroorganismů a bakterií.

Osobní hygiena by měla začínat skutečností, že oblečení, se kterým chodíte, by mělo být vyměněno, jakmile se vrátíte domů. Je dobré, když stojí v oddělené místnosti nebo na věšáku na chodbě vedle předních dveří.

Všechny plody se doporučují namočit po dobu nejméně 2-3 hodin ve studené vodě, poté by se užitečné citrusy a jablka měly umýt houbou s čisticím prostředkem.

Zelenina by měla být také namočená ve studené vodě po dobu 2-3 hodin, smíchaná s trochou octa. Ocet je dobrý dezinfekční prostředek na ovoce a zeleninu, protože má silné antioxidační vlastnosti.

Dezinfekce kuchyně a jídlo pokračuje s listovou zeleninou, která musí být také namočena ve vodě a poté omyta pod silným proudem.

Vejce se dobře promyjí roztokem chloru nebo jiným podobným přípravkem.

Balené výrobky by měly být také dezinfikovány zvenčí před uložením do skříněk s jinými kuchyňskými potřebami a výrobky.

Dobrá hygiena doma umožní všem členům rodiny, aby se cítili pohodlně a alespoň doma.

Doporučuje: