2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Maso je mnohem chutnější, když je marinováno před grilováním. Díky tomu je mnohem šťavnatější a voňavější a taje v ústech.
Maso se marinuje v octě, jogurtu, rajčatové šťávě a šťávě z granátového jablka, ve víně, v citronové šťávě s bazalkou, v jablečném džusu - ve všech produktech s vysokou kyselostí.
Jehněčí se nakrájí na středně velké kostky na grilování, vepřové maso lze krájet na větší kousky, výborně absorbuje marinády. Jehněčí je nejobtížnější marinovat, protože má specifické aroma.
Cibuli a zelené koření byste měli mačkat rukama, aby se uvolnila šťáva a aby marináda byla voňavější. Maso se marinuje ve smaltované, skleněné nebo keramické misce.
Když jsou vrstvy masa uspořádány, přikryjte je nahoře čistým talířem a na vrch položte plnou nádobu s vodou. Množství složek je určeno okem.
Bazalka a oregano jsou ideální pro přípravu grilovací marinády. V misce naaranžujte vrstvu masa, vrstvu nakrájené cibule, vrstvu bazalky, sůl a posypeme černým pepřem. Stiskněte šťávu z jednoho citronu a dejte citron na maso.
Následuje nová vrstva masa, cibule, bazalky, pepře a soli, citronové šťávy a citronu. Nechejte osm hodin v chladničce. Nenechávejte maso s touto marinádou déle než osm hodin, protože maso příliš chutná.
Vepřové maso je skvělé, pokud je marinováno v bílém víně. Uspořádejte maso do mísy a nalijte víno - půl sklenice bílého vína na kilogram masa. Stiskněte s váhou a nechte čtyři hodiny v chladničce.
Hovězí maso je chutnější na červeném víně. Uspořádejte maso do mísy a přidejte nakrájenou cibuli, nadrobno nasekaný česnek, posolte, posypte černým pepřem a nalijte červené víno - půl sklenice na kilogram masa. Nechejte čtyři hodiny v chladničce.
Doporučuje:
Zde Je Návod, Jak Marinovat Ryby
Ryby jsou jedním z nejužitečnějších produktů, jejichž spotřeba je povinná alespoň několikrát týdně. Velké množství druhů ryb, které lze připravit mnoha způsoby, podle vašich preferencí a vkusu. Specialitou každého stolu, a zejména dne sv. Mikuláše, obsahuje mnoho užitečných látek, které přispívají ke správnému fungování procesů v těle.
Jak Marinovat Kuře
Kuřecí maso patří mezi nejoblíbenější maso bulharské kuchyně. Jeho příprava je jednou z prvních věcí, které se žena v domácnosti naučí, ale je také dobré pochopit, jak na to kuře lze marinovat . Je tedy ochucený a vhodný pro svou další přípravu a prostřednictvím určitých marinád vydrží velmi dlouho, uzavřený ve sklenicích a lze jej kdykoli použít.
Jak Marinovat Krůtu
Oblíbené americké krůtí maso je součástí našeho stolu o mnoha svátcích. Krůtu obvykle vaříme plněnou - možná proto, že je to tak jednodušší. Nakonec je úkolem jen naplnit a odtud se postarat o dobrou večeři má trouba. Krůtí maso lze samozřejmě připravit mnoha různými způsoby.
Jak Udělat Grilování Na Dvoře
Teplo domova bylo vždy považováno za symbol rodinného štěstí a bohatství. Oheň je prvek, který můžete sledovat donekonečna. Uklidňuje a zmírňuje úzkost. Tančící plameny okouzlí a zahřejí nejen tělo, ale i duši. Po tisíce let, i přes pokrok společnosti, má krb jedinečnou schopnost shromažďovat lidi kolem.
Jak Péct A Marinovat Papriky
Papriky lze péct mnoha způsoby. Pokud nemáte pepřovou troubu, můžete použít gril nebo je v troubě upéct, ale je to pomalejší. Nejjednodušší je použít pepř - po zahřátí se zchladí. Existují lidé, kteří kladiva na zimu pečou na horkém plechu, ale v městských podmínkách.
