2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Díky vynikajícím bulharským pokrmům nabízeným v malých osadách se do Bulharska znovu a znovu vrací mnoho zahraničních turistů. Lákají naše chutné tradiční pokrmy a snadno ignorují ruch velkých měst a míří opět na klidnější místa v zemi.
Vesnice se probouzí. Ukázalo se, že jsme se právě na takových místech uchovali a jsme extrémně bohatí, uvedl šéf Institutu pro analýzu cestovního ruchu Rumen Draganov, kterého citoval NovinarBg.
Podle odborníka se venkovská turistika rozvíjí hlavně kvůli cizincům (většinou Francouzům a Němcům), kteří navštěvují malá města, aby si pochutnali na místních kulinářských specialitách a seznámili se s bulharskou kuchyní obecně. Cizince láká také krásná přírodní místa, která země nabízí.
Podle Rumena Draganova existuje slibný trend ve venkovském cestovním ruchu, protože je to dáno nejen kulinářským cestovním ruchem, ale také různými festivaly, které se ve vesnicích stále častěji organizují.
Samozřejmě nejen na Francouze a Němce, ale také na hosty z mnoha dalších zemí je domácí kuchyně ohromená. Začátkem srpna jsme vám řekli o turistech z Norska, kteří byli natolik ohromeni nativní dršťkovou polévkou, že byli dokonce ochotni počítat určité množství peněz, aby se naučili tajemství voňavého pokrmu.
Cestující k moři prošla turistická skupina bulharskou restaurací. Tam měli Norové možnost vyzkoušet naše jedinečné jídlo. Jeden z nich si polévku tak užíval, že se rozhodl za každou cenu získat přesný recept.
Dotyčná restaurace zpočátku nechávala cizího labužníka ve tmě, ale nakonec se ho rozhodla slitovat a odhalit mu tajemství. Cizinci na znak vděčnosti zanechali personálu tlustou špičku.
Spolu s šopským salátem, sirmi, banitsou, jogurtem a lyutenitsou patří bulharské dršťky k nejpůvabnějším původním pokrmům. To je důvod, proč legendy existují už dlouho.
Doporučuje:
K Jakým Pokrmům Přidat Rozmarýn
Rozmarýn nejen ochucuje pokrmy a dělá je chutnějšími, ale také hodně pomáhá být zdravými a energickými. Rosemary byl používán ve starověkém Řecku, Římě a Egyptě. Rosemary se používá v italské, francouzské a španělské kuchyni po celá staletí.
K Jakým Pokrmům Bychom Měli Přidat Divoký česnek?
Pokud budete chodit v lese podél řeky nebo stromů ve vlhké půdě, můžete najít divoký česnek (droždí) pro použití ve vaší kuchyni. Poznáte to podle listů, které jsou silné a dlouhé, jako listy konvalinky, a k jeho rozlišení stačí štiplavá vůně česneku.
Chtějí Certifikát Kvality Pro Cibuli Z Vesnice Banichan
Producenti cibule z vesnice Banichan trvají na tom, aby byl jejich produkt přidán do seznamu chráněných názvů potravin v kampani Chránit bulharskou chuť. Certifikát tohoto typu zaručuje kvalitu produktů a vesnice Banichan věří, že jejich cibule je natolik jedinečná, že si zaslouží své místo mezi ostatními potravinářskými výrobky chráněnými zeměpisným názvem.
Správná Kombinace Koření Je Klíčem K Lahodným Pokrmům
Koření je nedílnou součástí naší kuchyně. Koření může být kořeny, kůra nebo semena některých rostlin, stejně jako čerstvé listy nebo květy některých bylin. Sůl, ořechy a džusy některých druhů ovoce mohou také hrát roli koření. Aby bylo možné dát jídlu jemnou chuť, není nutné používat velké množství koření.
Bulharská Vesnice Vypěstovala Vlastní Sklizeň Banánů
Ve vesnici Sandanski Mikrevo budou letos sbírat banány, které ve vesnici rostly. Atypické pro naše zeměpisné šířky, v Mikrevu si užívají vlastní sklizeň banánů. Letos přinesl banán na centrálním náměstí vesnice první plody od doby, kdy byl vysazen.
