Oficiální: Pivo Je Jedním Z Největších úspěchů Lidstva

Video: Oficiální: Pivo Je Jedním Z Největších úspěchů Lidstva

Video: Oficiální: Pivo Je Jedním Z Největších úspěchů Lidstva
Video: Бельгийский дуббель – отличное осенне-зимнее пиво! 2024, Září
Oficiální: Pivo Je Jedním Z Největších úspěchů Lidstva
Oficiální: Pivo Je Jedním Z Největších úspěchů Lidstva
Anonim

Až si příště objednáte belgické pivo, vězte, že nepijete jen alkohol, získáváte kulturní zážitek. UNESCO přidalo belgické pivo na seznam nehmotného kulturního dědictví lidstva.

Belgičané jsou známí jako jeden z pivních světových národů. Jejich pivo má širokou škálu příchutí - od extrémně kyselých až po hořké. Téměř v každém městě a vesnici malé západoevropské země se nachází pivovar se staletými tradicemi.

Historie belgického piva začíná ve středověku. Pivovarskou tradici ve Flandrech nezačal nikdo, ale mniši izolovaní v té době od společnosti. Lidem se jejich vynález líbil a stal se tradicí. Dnes je Belgie na čele všech žebříčků, které tak či onak souvisejí s pivem, a fanoušci piva jdou někdy do extrému.

V zemi neexistuje město, kde by se pivní festival neorganizoval alespoň jednou ročně. V několika osadách jsou tyto události dokonce měsíčně. V Belgii byl postaven první pivní plynovod, který dopravuje pivo přímo z továrny do několika hospod v centru starých Brugg.

V dobách krize, kdy celosvětově klesá spotřeba piva, jsou jedinými místy, kde spotřeba stoupá, Belgie, Namibie a Jižní Afrika, ukazují statistiky.

Samozřejmě se objevila i kritika rozhodnutí UNESCO označit pivo za kulturní přínos pro lidstvo, zejména v době, kdy se globální zneužívání stává rostoucím problémem. Organizace se však bránila tezí, že pivo je více než alkoholický nápoj. Pivo lidé využívají nejen k pití, ale také k vaření a výrobě různých produktů, vyjádřilo svoji pozici UNESCO.

Spolu s belgickým pivem byl doplněn seznam nehmotného kulturního dědictví na počest zesnulého revolucionáře Fidela Castra a horkého kubánského tance rumby, stejně jako tradičního ohroženého lidového zpěvu Ugandy.

Seznam nehmotných kulturních statků byl vytvořen před 10 lety s hlavním cílem zvýšit jejich povědomí, zatímco UNESCO také někdy nabízí finanční nebo technickou pomoc zemím, které se snaží o jejich ochranu.

Doporučuje: