Uděláme Líný Napoleonský Dort

Video: Uděláme Líný Napoleonský Dort

Video: Uděláme Líný Napoleonský Dort
Video: Nejchutnější dort NAPOLEON bez pečení. Jednoduchý recept pro Lazy Napoleona 2024, Listopad
Uděláme Líný Napoleonský Dort
Uděláme Líný Napoleonský Dort
Anonim

Můžete překvapit své blízké tím, že rychle a líně připravíte napoleonský dort, který eliminuje nepříjemné hnětení tenkých krust.

Na dno dortu budete potřebovat půl kila hotového listového těsta. Na krém potřebujete půl litru čerstvého mléka, sedm vajec, dvě stě gramů práškového cukru, tři sta gramů másla, lžíci koňaku, dva balíčky vanilky.

Těsto rozmrazte, aniž byste jej rozbalili. Poté jej rozvalte na krusty ne větší než čtyři milimetry. Pečte je při 180 stupních dozlatova.

Nyní musíte připravit krém. Vejce velmi dobře rozšlehejte a nalijte mléko tenkým proudem a směs neustále míchejte, aby byla homogenní.

Napoleonův dort
Napoleonův dort

Vařte ve vodní lázni na mírném ohni za stálého míchání, aby se krém nespálil a nezůstaly hrudky. Jakmile krém zhoustne, odstavte jej z ohně.

Posypeme práškovým cukrem, aby při ochlazování nezachytil kůrku. Beat máslo, dokud není téměř bílé barvy. Přidejte vanilku do práškového cukru.

Přidejte práškový cukr s vanilkou do másla a pokračujte v šlehání, dokud nebude zcela bílý. Do vychlazené smetany přidejte máslo a koňak.

Krém je připraven. Roztírejte ním hotové krusty, potřete poslední krustu krémem a posypte ji jednou z krust rozbitých na velké drobky.

Dejte dort na několik hodin do ledničky a nejlépe bude stát celou noc, aby byl ještě chutnější. Koláč nakrájíme na trojúhelníky, posypeme práškovým cukrem a podáváme.

Doporučuje: