2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Bolívijská národní kuchyně je považována za jednu z nejneobvyklejších na planetě. Téměř všechna města v této zemi se nacházejí vysoko nad mořem. Voda tam vaří při teplotě + 80 stupňů Celsia, což znamená, že v této zemi konvenční metody vaření neplatí.
Ačkoli španělská kuchyně je silně ovlivněna ve všech zemích Latinské Ameriky, Bolívie je výjimkou. Existuje určitá národní kuchyně, ve které složení produktů a metody různých pokrmů, které jsou vlastní kuchyni starověkých indiánských kmenů, zůstávají nezměněny.
Pokud budete mít příležitost navštívit tuto zemi, určitě byste měli ochutnat národní kuchyni. Je však třeba poznamenat, že v každé oblasti země je jídlo jiné. Například v západní části země - je to suchá horská oblast. Tam lidé používají kukuřici, cereálie, sušené brambory, černý pepř a koření k přípravě jídla.
Východní oblasti Bolívie mají tropické podnebí, které umožňuje rozvoj chovu zvířat. V této oblasti převládají hovězí a vepřové pokrmy. Tam vždy najdete spoustu tropického ovoce a zeleniny.
Jižní Bolívie je známá svou produkcí vína. Vyrábí se tam bolivijské víno a slavná značka Singani. Na jihu sousedí Bolívie s Argentinou, takže obě národní kuchyně jsou si velmi podobné.
A zde jsou některá z nejznámějších jídel bolivijské kuchyně:
1. Celta - palačinky plněné masem. Podáváme s pálivou omáčkou, česnekem, bramborami, rozinkami a pečenou paprikou;
2. Lomo Mentado- steak s rýží, vejci a smaženými banány;
3. Polo spedo a Polo broster - pečené kuře na otevřeném ohni s bramborami a salátem.
Nejpopulárnějším nápojem v Bolívii je čaj. Na rozdíl od jiných latinskoamerických zemí v Bolívii se čaj vyrábí z heřmánku, listů koky nebo anýzu.
Bolivijské pivo a kukuřičné pivo jsou oblíbené alkoholické nápoje - říká se, že jsou připravovány podle starodávných receptů z doby Inků.
Doporučuje:
Tradice Ruské Kuchyně
Chcete-li poznat zemi, musíte se na ni podívat, podívat se na krásu a kouzlo její přírody a seznámit se s její kuchyní. Rusko je úžasné místo, místo, kde si každý může najít něco pro sebe, zejména pokud jde o kuchyni. V Ruská kuchyně Existuje mnoho lahodných pokrmů, jejichž příprava není snadná a rychlá, ale při pokusu o konečný výsledek si uvědomíte, že to stojí za to.
Řecká Kuchyně - Chuť Tradice
Balkánská chuť se středomořským nádechem - to je několika slovy kulinářský řecký svět. V tom se člověk může ztratit a fascinovat, protože pro něj nebude těžké najít něco známého v kombinaci s něčím neobvyklým. Příběhy a tradice jsou vzájemně propojeny a vytvářejí vůni řecké kuchyně.
Mexická Kuchyně: Tradice A Barva
Mexiko - země s velkým množstvím, obdařená mnoha božskými plody. Mango, kakao, arašídy, ananas, rýže, kukuřice, avokádo, káva, pšenice, pepř, kaktusy a agáve - dlouhý seznam ovoce a zeleniny sklizených a používaných starými kmeny obývajícími mexické země - Aztéky a Toltéky.
Židovská Kuchyně - Tradice Tisíciletí
Po staletí šířili Židé cestující po světě ze země do země své zvyky, kuchyňské náčiní a recepty. Výsledkem je pestrá kuchyně, která je přesto v souladu s pravidly základního zákona judaismu - kašrut. Podle Tóry určuje kašrut potraviny, které mohou Židé konzumovat.
Česká Kuchyně - Jídla A Tradice
Krásná Česká republika nám přináší myšlenky na zajímavou architekturu, nezapomenutelné hospody, širokou škálu piv a nezdravou, ale neuvěřitelně lahodnou kuchyni, která zní pro bulharský žalud trochu neobvykle. Česká jídla jsou mastná, slaná, pastovitá a mastná, ale stále neodolatelná.
