Španělé - Největší žrouti

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28

V žebříčku největších milovníků jídla je Francie nevyhnutelně na prvním místě. Nebo si to tak myslí Francouzi. Jedí s bezmezným potěšením a stále si drží svoji linii. Důvodem je jejich tradiční kuchyně a strava. Ocení je dokonce i UNESCO - francouzská kuchyně je zařazena do seznamu nehmotného dědictví planety.

Ve Francii se jídlo bere vážněji než jakýkoli jiný aspekt života, snad kromě vína. Je domovem paštiky, bagel, másla, voňavých sýrů, croissantů a mnohem více. To vše zcela oprávněně dává Francouzům důvod věřit, že jsou největšími obžerky. Někteří dokonce tvrdí, že to slovo vymysleli.

A opravdu, když přemýšlíme o tom, co je nejlepší turistickou destinací pro milovníky jídla na světě, Francie je první, co mi přijde na mysl. Existují však i jiné národy, které vstupují do žebráku žroutů.

Mezi další místa v žebříčku zaslouženě patří Itálie. To je země s nejlepšími těstovinami, sušeným masem, parmazánem a samozřejmě - pizzou.

Další možností je vsadit na Japonsko - národ, kterému se daří díky vysoké kvalitě a důkladné přípravě jídla pro každé jídlo. Nebo třeba Thajsko nebo Vietnam, Singapur nebo Peru - každé z nich by bylo dobrou volbou pro milovníky jídla.

Ale všechny výše uvedené nejsou ani zdaleka tím nejlepším místem pro gurmány na světě. Zatímco téměř v každém městě na světě najdete italské, francouzské a japonské restaurace, abyste zažili kulinářskou nádheru této země, musíte ji navštívit. Jedná se o Španělsko.

Španělsko je místem, kde se o jídlo stará každý, ale nikdo s ním příliš nehraje. Toto je domov paelly, ale ani to není nejpreferovanější pochoutka.

Pět z 20 nejlepších restaurací na světě je ve Španělsku, včetně jedničky - El Celler de Can Roca. Pro srovnání, Francii zastupují 2 a Itálie - pouze 1 restaurace.

Španělé rozhodně rozumějí jídlu a v každém z regionů země můžete vyzkoušet různé lahůdky. Olivový olej, česnek, aromatické koření a především víno jsou nevyhnutelně přítomny na stole každého tradicionalisty. Díky tomu je jednou z nejzdravějších kuchyní na světě. Koření šafrán, rozmarýn, majoránka, muškátový oříšek a další jsou také široce používány ve španělské kuchyni.

Španělská šunka a žlutý sýr jsou příslovečně chutné. Chléb potřený česnekem, zalitý máslem a podávaný s rajčaty má v zemi zvláštní zbožňování. Mezi pokrmy, které se staly charakteristickým znakem Andalusie a Valencie, je studená rajčatová polévka gazpacho, podávaná s čerstvě upečeným chlebem.

V severních částech Španělska mohou milovníci mořských pokušení najít úžasná rybí jídla. Z této oblasti pochází slavné jídlo z ryb [treska] pil-pil. Tajemství jeho přípravy spočívá v čerstvosti zdrojových produktů.

Pro Španělská kuchyně hodně se dá říct. Je však nejlepší to zkusit. Jakmile se ho dotknete, budete si jej pamatovat po zbytek svého života.

A logicky vám doporučujeme vyzkoušet několik pokušení tradiční španělské kuchyně:

- zahradní gazpacho s plátky česneku;

- španělská studená polévka salmorejo;

- vepřové filé na Madeiře;

- španělský bramborový salát;

- Andaluské kuře.