Výhody Pekanových Ořechů - Americký Ořech

Obsah:

Video: Výhody Pekanových Ořechů - Americký Ořech

Video: Výhody Pekanových Ořechů - Americký Ořech
Video: Nejlepší druh ořechů 2024, Září
Výhody Pekanových Ořechů - Americký Ořech
Výhody Pekanových Ořechů - Americký Ořech
Anonim

Americký ořech je také známý jako pekanový ořech. Je to nesmírně užitečné pro tělo. Zejména ženy by ji měly ve své stravě preferovat, protože je bohatá na antioxidanty, které zpomalují výskyt vrásek a stárnutí pokožky.

Denní příjem pekanových ořechů také pomáhá snižovat hladinu cholesterolu. Je také bohatý na omega-6 mastné kyseliny - jsou také nezbytné pro dobré zdraví.

Americký ořech svým vzhledem připomíná obyčejný ořech, ale má načervenalý nádech a zploštělejší tvar. Byl nalezen jako tradiční jídlo pro obyvatele Nového světa a do Evropy jej dovezli Španělé v 16. století.

Pekanové ořechy lze jíst syrové, ale také velmi oblíbené v cukrářských výrobcích. Nyní vám představíme recept na snadné koláč s pekanovými ořechy.

Nezbytné produkty:

Na těsto: 1 a čtvrt šálku mouky, 2 čajové lžičky cukru, 1/8 čajové lžičky soli, 1/2 šálku studeného másla, 1 vejce, mouka

Koláč s pekanovými ořechy
Koláč s pekanovými ořechy

Pro plnění: 5 lžící másla, 1 šálek hnědého cukru, 3/4 šálku kukuřičného sirupu, 1/2 lžičky soli, 2 šálky nasekaných, pražených vlašských ořechů (pekanové ořechy), 2 vanilky, 3 vejce

Způsob přípravy:

Výrobky z těsta připravujete ručně. Pokud se vám zdá příliš suchý, přidejte trochu studené vody. Těsto zabalte do potravinářské fólie a vložte jej na 1 hodinu do mrazničky. Poté vyvařte válečkem a vytvarujte do formy na koláče. Vložte jej zpět do mrazničky na další půl hodiny.

Předehřejte troubu na 200 stupňů, pečte základnu koláče dozlatova. Mezitím si do kastrolu připravíme máslovou náplň, hnědý cukr, kukuřičný sirup a sůl. Vložte na sporák do varu po dobu 1 minuty. Sejměte z ohně a za stálého míchání přidejte pečené (na suché pánvi nebo v troubě) pekanové ořechy a vanilku. Ochlaďte 5 minut a poté opatrně přidejte rozšlehaná vejce. Nalijte směs na těsto ve formě koláče.

Pečte to v troubě po dobu 40-45 minut, pokud okraje zhnědnou, ale náplň není připravena, zabalte koláč hliníkovou fólií.

Doporučuje: