2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Evropští vědci pracují na vývoji senzačního potravinářského produktu. Vědci z kontinentu napínají mysl při hledání receptu na vytvoření superšpaget, které nás chrání před řadou nemocí. Jejich plány jsou vyrábět ječmen - rostlinu, která stejně jako oves obsahuje hodně vlákniny, ale má mnohem příjemnější chuť.
Za tímto účelem již provedli řadu studií a zjistili, že jejich zvolená obilovina obsahuje specifickou rozpustnou vlákninu (beta glukany), která je pro naše tělo mimořádně užitečná a má pozitivní vliv na zdravotní problémy, jako je cukrovka, obezita, vysoký cholesterol, kardiovaskulární systém problémy.
Pouze s jednou porcí těchto špaget budeme schopni získat až sedmdesát procent beta glukanů, které pro tento den potřebujeme, říká výzkumnice Anaa Mria Gomez, kterou citovala BNT.
Vědci navíc dospěli k závěru, že díky jejich složení budou špagety, které vymysleli, bohaté na antioxidanty. A téměř stejně jako zelený čaj, který je oblíbený mezi milovníky zdravého stravování.
Navzdory jejich odvážným plánům však evropští vědci budou muset pracovat o něco déle, dokud pasta, kterou vymyslí, nezíská dokonalý vzhled. Doufají, že k tomu dojde brzy a jejich produkt bude na trhu.
Doporučuje:
Jíst Jogurt Nás Chrání Před Cukrovkou
Abychom snížili riziko vzniku cukrovky, musíme jíst jogurty, říkají američtí vědci. Jen lžíce jogurtu denně pomáhá snižovat riziko cukrovky typu 2, píše Daily Express. Tato studie je dílem výzkumníků z Harvard College of Public Health. Podle odborníků, kteří to udělali, je užívání jedné polévkové lžíce jogurtu denně nebo asi 28 gramů spojeno s 18% nižším rizikem vzniku onemocnění.
Čokoláda A Víno Nás Chrání Před Cukrovkou 2. Typu
Flavonoidy obsažené v čokoládě, čaji, víně a některých druzích ovoce, které jsou antioxidanty, jsou definovány jako regulátory hladiny cukru v krvi. To ukazuje na novou studii provedenou ve Velké Británii. Cukrovka 2. typu je nejčastější formou cukrovky.
Probiotika Nás Chrání Před Dědičnou Obezitou
Dědičná obezita a zejména lze léčit Prader-Williho syndrom probiotika . Vědci tvrdí, že zlepšení mikroflóry trávicího traktu může být při léčbě tohoto onemocnění prospěšné. Co je Prader-Williho syndrom? Jedná se o genetické onemocnění, které je relativně vzácné - jedná se o nedostatek genů na chromozomu 15, vysvětlila tisková agentura Xinhua.
Kokosový Olej Nás Chrání Před Obezitou
Kokosový olej se získává z kokosu. Při teplotách do 25 stupňů je to těžší, ale při vyšších teplotách se taje jako olej. Největšími producenty na světě jsou Indie, Indonésie a Filipíny. Získává se lisováním oleje z kokosových ořechů za studena.
Daň Za Sycené Nápoje Nás Chrání Před Obezitou
Nová studie zveřejněná v časopise American Journal of Preventive Medicine se snaží zjistit, jaký by byl výsledek, kdyby byly uvaleny daně na výrobce sladených nápojů nebo by byly zastaveny jejich reklamy. Cílem studie je zjistit, zda se tím sníží obezita u dospívající populace.
