2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Zima je období, ve kterém je možné dostat do těla nedostatek vitamínů. V zimních měsících nám chybí vitamíny E, C, D.
Odborníci na výživu doporučují, co konzumovat, aby se vyrovnal jejich nedostatek v těle v době, kdy konzumace čerstvého ovoce a zeleniny není tak vysoká jako v letních měsících.
Které produkty jsou hlavním zdrojem živin v chladných měsících? Na konci podzimu a na začátku zimy je žádoucí zahrnout do své stravy následující produkty:
Zelí, ředkvičky, cuketa, vejce, artyčoky, kaštany, zelený hrášek, borůvky, tomel, pomeranče.
Některé z těchto produktů jsou k dispozici pouze v říjnu a listopadu, například brusinky a rajské jablko. Jiné, jako jsou pomeranče a zelený hrášek, jsou k dispozici kdykoli během roku.
A zbytek - zelí, ředkvičky, cuketa - lze dlouhodobě skladovat, proto v zimě zůstávají cenným zdrojem vitamínů.
V chladných měsících je také užitečné jíst více ryb a brambor. Bude dobré, pokud máte v létě mražené ovoce nebo zeleninu.
Vitaminy v nich jsou samozřejmě méně, než když jsou čerstvé, ale stále zůstávají velmi užitečné.
Doporučuje:
Dáme Si Na Zimu Papriky
V zimě jsou sušené papriky oblíbeným pokrmem malých i velkých a na Štědrý večer je stůl nemyslitelný bez tradičních sušených paprik plněných fazolemi. Řetězce sušené papriky lze použít ke zdobení kuchyně. K sušení papriky potřebujete zdravé papriky, které nejsou nejvíce masité.
Zmrazíme Papriky Na Zimu
Mražené papriky jsou velmi vhodné přísady pro každé jídlo, protože je lze přidávat do zeleninových i masových pokrmů. Mražené papriky lze také plnit. K zmrazení jsou vhodné velké papriky s hustou strukturou. Mají bohatší chuť a zachovávají si svou chuť po delší dobu.
Několik Způsobů, Jak Uchovat Papriky Na Zimu
Nepochybně papriky jsou jednou z nejkonzumovanějších a nejužitečnějších druhů zeleniny. S blížícím se podzimem vůně pečených paprik stále častěji to začínají pociťovat domácnosti. Pole pro výrobu lahodných paprik je poměrně široké - plněné papriky s mletým masem a rýží, burek papriky, plněné papriky s vejci a sýrem, mišmaš, smažené papriky s rajčatovou omáčkou, a proč ne jen salát s paprikou a cibulí pro vaše oblíbený nápoj.
Tři Lahodné Nápady Pro Konzervování Papriky Na Zimu
Papriky patří pravděpodobně mezi nejvíce konzumovanou zeleninu nejen čerstvou, ale i konzervovanou. Jakmile začne konzervárenská sezóna, všichni zvažují, zda připravit nakládané okurky s cambi, pečenou nebo smaženou paprikou atd. Proto vám zde nabídneme 3 nápady na konzervování papriky, které můžete vyzkoušet:
Deset Povinných Kulinářských Pokušení V Londýně
Pokud navštívíte britské hlavní město, měli byste kromě hlavních atrakcí, jako je Big Ben a Buckinghamský palác, vyzkoušet i některá jídla, která jinde na světě nejsou tak lahodná jako v Londýně. 1. Anglická snídaně - reprezentativní nejen pro Londýn, ale pro celou Velkou Británii, je typická anglická snídaně, která zahrnuje vejce, slaninu, klobásy, rajčata, houby, toasty s džemem a čaj;
