Jíst Hmyz - Pro Vegany A Vegetariány

Video: Jíst Hmyz - Pro Vegany A Vegetariány

Video: Jíst Hmyz - Pro Vegany A Vegetariány
Video: JAK CHUTNÁ VEGANSKÝ PÁREK, SÝR A BURGER? Ochutnávka veganských náhražek! 2024, Listopad
Jíst Hmyz - Pro Vegany A Vegetariány
Jíst Hmyz - Pro Vegany A Vegetariány
Anonim

Je známo, že hmyz je zdrojem bílkovin. V mnoha zemích se používají právě k tomu a na ulicích se prodávají pečené a smažené mravenci, cvrčci a jiný hmyz, což je po staletí tradicí.

Spotřeba hmyzu se může stát novým zdrojem bílkovin a pro lidi, kteří jej vůbec nezvykli konzumovat.

Podle odborníků vyžaduje živočišná výroba masa obrovské množství vody a použití plynů, které ovlivňují globální oteplování.

Spotřeba hmyzu
Spotřeba hmyzu

Proto se stravování hmyzu postupně stává módním. To je užitečné zejména pro vegetariány, kteří neposkytují tělu dostatek bílkovin, aby fungovali dokonale. Někdy trpí bolestmi hlavy a únavou kvůli nízké hladině cukru v krvi.

Podle některých odborníků je konzumace hmyzu v mnoha ohledech ještě výhodnější než konzumace masa, protože neobsahuje škodlivý cholesterol, ale pouze zdravé bílkoviny.

Ve skandinávských zemích se již stalo módou pořádat večírky se stoly plnými pečeného a dušeného hmyzu. Připravují se také obalováním nebo nalitím čokolády nebo glazováním.

Sele
Sele

Podle některých vegetariánů je dokonce konzumace hmyzu spojena s konzumací zvířat, a proto zcela odmítají vyzkoušet nový zdroj bílkovin.

Nahrazení alespoň jednoho masového jídla týdně hmyzí moučkou je pro mnoho lidí výzvou, která jim také dodává dostatek energie.

Musíte prostě jíst víc ai poté, co se o to pokusí, obvykle i odpůrci pojídání hmyzu přiznávají, že jim chutnalo.

V mnoha východních zemích jsou některé pokrmy z hmyzu opravdovou pochoutkou a toto se již začalo stávat součástí západní kultury.

Po překonání počátečního šoku z podivných forem hmyzu, které jsou neslučitelné v představách lidí s porcelánovými talíři, mnoho odvážných pokračuje v objednávání takového jídla.

Doporučuje: