Správné Dresinky K čerstvým Salátům

Obsah:

Video: Správné Dresinky K čerstvým Salátům

Video: Správné Dresinky K čerstvým Salátům
Video: Salátové dresinky 3x jinak! 2024, Listopad
Správné Dresinky K čerstvým Salátům
Správné Dresinky K čerstvým Salátům
Anonim

Sotva existuje specialista na zdravé stravování, který nedoporučuje denní konzumaci čerstvých salátů. Jsou extrémně bohaté na vitamíny a další cenné látky a jsou také velmi dietní.

Ať už jsou vyrobeny z jednoduchého salátu, z kudrnatého salátu, z ledového salátu, špenátu, rukoly nebo čehokoli jiného, měly by být v naší nabídce pravidelně. Pro zpestření je však dobré naučit se a připravit správné obvazy, které je ochucují.

Zde je několik možností a pro jaký typ čerstvých salátů jsou vhodné aromatické omáčky vhodné, protože v nich není žádná přidaná sůl, jejíž množství musíte posoudit sami.

Zálivka vhodná ke všem zeleným salátům

Také známý jako dresink nebo omáčka Caesar, je vyroben z rozdrceného 1 vejce na měkko, 1 filé sardele, 3 lžíce citronové šťávy, 9 lžící olivového oleje, 1 lžičky worcesterské omáčky, 1 stroužku česneku, černého pepře a soli podle chuti.

Zálivka
Zálivka

Zálivka vhodná na špenátový salát

Připravuje se ze 100 g majonézy, 3 lžíce olivového oleje, 1 lžíce cukru, 2 lžíce citronové šťávy, 1 lžičky hořčice, 1 lžičky česneku.

Zálivka vhodná k zelenému salátu s vlašskými ořechy a parmazánem

Je připraven ze 4 lžící hrubé hořčice, 4 lžící olivového oleje a 2 lžící sherry octa, protože všechny ingredience jsou dobře promíchány a připraveným dresinkem nalijte salát a promíchejte.

Zálivka vhodná k zelenému salátu s krevetami

Je připraven ze 6 lžící šťávy z pomela, 3 lžící rybí omáčky, 2 lžiček tamarindové omáčky a 2 lžící medu.

Všechny přísady se smíchají a za stálého míchání se nechají vařit ve vhodné nádobě. Jakmile obvaz vychladne, je připraven k použití.

Zálivka vhodná k zelenému salátu s rybami

Vyžaduje to 200 g smetany, 1 lžíci citronové šťávy, 1 lžíci hořčice, 2 špetky černého pepře.

Všechny produkty se mísí, dokud se nezíská homogenní směs, která se nalije na připravený salát.

Zálivka vhodná k zelenému salátu s ovocem a ořechy

Je připraven ze 100 ml smetany, 2 lžící citronové šťávy a pepře podle chuti.

Vyšlehejte smetanu a postupně přidávejte citronovou šťávu a černý pepř. Přidejte sůl podle chuti a výslednou homogenní omáčku zalijte salátem.

Vyzkoušejte více: Zelený salát s teplým dresinkem, francouzský dresink, balzamikový dresink, dresink na všechny druhy salátů, salát s medovým a hořčicovým dresinkem.

Doporučuje: