Nejoblíbenější Salátové Dresinky

Obsah:

Video: Nejoblíbenější Salátové Dresinky

Video: Nejoblíbenější Salátové Dresinky
Video: Francouzský dresink - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu 2024, Listopad
Nejoblíbenější Salátové Dresinky
Nejoblíbenější Salátové Dresinky
Anonim

Dresing pro určitý druh salátu lze připravit z různých produktů, ale existují i některé univerzální dresinky, které se hodí téměř ke všem salátům.

Až do nedávné doby populární v Bulharsku jako studená omáčka, oblékání je možná nejdůležitější věcí, aby byl salát opravdu chutný. Zde uvádíme některé z nejběžnějších receptů na oblékání a pokyny, jak je připravit.

Oblékání 1000 ostrovů

Oblékání 1000 ostrovů
Oblékání 1000 ostrovů

Nezbytné produkty: 1 vejce, 200 ml olivového oleje, 1/2 cibule, 1 pražená a oloupaná červená paprika, 6 lžící kečupu, 1/2 lžičky hořčičných semen, 1 lžíce vinného octa, 2 lžíce. Citronové šťávy, podle chuti osolíme.

Způsob přípravy: V hluboké misce smíchejte olej s vejcem a míchejte produkty mixérem, dokud nezískáte majonézu. Před zahuštěním nalijeme nastrouhanou cibuli a nadrobno nakrájený pepř. Přidejte zbývající koření a vše míchejte mixérem, dokud nezískáte homogenní směs.

Pěkné oblékání

Obvaz
Obvaz

Nezbytné produkty: 1 stroužek česneku, 1/2 okurky, 1 lžička estragonu, 1 lžička hořčice, 1/2 lžičky sardele, paštika, 50 ml jablečného octa, 150 ml olivového oleje, 2 špetky cukru.

Způsob přípravy: Okurka a česnek jsou nakrájeny velmi jemně a smíchány s jinými produkty a kořením.

Oblékání zubního kamene

Tatarská omáčka
Tatarská omáčka

Nezbytné produkty: 2 žloutky, 2 šálky kávového oleje, 1 nálev, 1/2 cibule, 6-7 oliv, 1 lžička hořčice, 1 lžička jemně nasekané petrželky, podle chuti sůl a pepř

Způsob přípravy: Porazte žloutky a olej, dokud nezískáte majonézovou omáčku. Přidejte nadrobno nakrájené okurky, nastrouhanou cibuli, petržel a nasekané olivy. Přidejte hořčici, sůl a pepř podle chuti.

Oblékání vinaigrette

Vinaigrette
Vinaigrette

Nezbytné produkty: 1/2 šálku oleje, 4 lžíce octa, 1 cibule, 2 vejce vařená na tvrdo, 1 lžíce jemně nasekané petrželky, 1 lžička hořčice, sůl a pepř podle chuti.

Způsob přípravy: Olej a ocet jsou smíchány. Přidejte k nim hoblovaná vejce a cibuli, nadrobno nasekanou petrželku, hořčici, sůl a pepř a vše dobře promíchejte. Můžete také přidat jemně nasekané okurky.

Doporučuje: