2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Vzhledem k důležitosti jídlo v čínské kultuřeNení divu, že některá čínská jídla hrají při oslavě čínského nového roku důležitou roli. Štěstí se podává během dvoutýdenní novoroční oslavy, která se koná každý únor.
Co dává určitému jídlu symbolický význam?
Někdy je to založeno na vzhledu. Například servírování celého kuřete během dvou týdnů prázdnin v čínský Nový rok symbolizuje rodinné spojení. A nudle jsou trvanlivé (stará pověra říká, že je smůla řezat nudle). Od předkrmů až po dezerty - tyto asijské recepty obsahují jídla, která se berou v úvahu štěstí v čínské kultuře.
Některá jídla a jídla jsou obzvláště oblíbená během oslav čínského nového roku, ale můžete si je pochutnat po dobu 12 měsíců. Kachna symbolizuje věrnost čínské kultuře. Pekingská kachna má dlouhou historii a najdete ji v císařském menu dynastie Ming. V polovině 20. století se to stalo národní symbol Číny. Je známý svou tenkou křupavou kůží a jemnou dužinou.
Vepřové maso ve sladkokyselé omáčce je oblíbeným pokrmem rodin, které doufají v mnoho vnoučat, protože slovo kyselo zní jako slovo pro vnuka.
Dorty mají zvláštní místo stůl pro čínský Nový rok. Jejich sladkost symbolizuje bohatý a sladký život, zatímco vrstvy symbolizují rostoucí hojnost pro nadcházející rok. Kulatý tvar znamená sloučení rodiny.
V čínštině zní slovo ryba jako přebytek. Číňané vždy chtějí mít na konci roku přebytek, protože si myslí, že pokud na konci roku něco ušetří, mohou příští rok vydělat více.
Některé určité druhy ovoce jsou spotřebované během čínského nového roku - mandarinky, pomeranče a pomelo. Jsou vybrány, protože jsou kulaté a zlaté barvy a symbolizují plnost a bohatost.
Je jich mnoho symbolická čínská jídlasloužil během čínského nového roku. Každé jídlo je opojeno tradicí a je homonymem zvláštního přání pro nadcházející rok, jako je spousta zábavy nebo vydělání spousty peněz.
Jídlo je základním kamenem těchto oslav a zde jsme uvedli ty hlavní pokrmy, které doprovázejí čínský Nový rok.
A pokud chcete něco rychle připravit ve východním stylu, podívejte se na tyto recepty na smažené špagety, čínskou rýži nebo lahodné čínské kuře.
Doporučuje:
Kde Oslavit Nový Rok, Pokud Jste žrout?
Výběr místa k oslavě Nového roku do značné míry určuje, jak budeme trávit dovolenou. A zatímco pro mnoho zábavných a hlučných párty je nutností, pro ostatní je důležitá kuchyně. Podle foodpandy však existují destinace, které mají sváteční atmosféru a atraktivní místní speciality pro každého labužníka.
Proč Slavíme Nový Rok šampaňským?
Otevření láhve sektu je jedním z povinných zvyků doprovázejících Nový rok. Přemýšleli jste ale někdy nad tím, odkud tato tradice pochází a jak se zachovala dodnes? Ukazuje se, že odpověď na tuto otázku pochází zhruba před patnácti stoletími.
Jak Připravit Perfektní Steaky Na Nový Rok
Když vítáte novoroční hosty doma, měli byste se k nim chovat dobře. Jedním z povinných prvků stolu jsou steaky. Není nic lepšího než začít nový rok s lahodnými a dokonale uvařenými steaky. Mnoho lidí se na Silvestra spoléhá na vepřové maso.
Francouzský Dort Pro Nový Rok
Potešte své blízké speciálním francouzským novoročním dortem. Pro marshmallows budete potřebovat 12 bílkovin, 50 gramů cukru, 1 vanilku, 50 g mouky, 150 g drcených vlašských ořechů, dalších 180 g cukru. Krémové výrobky: 200 g cukru, 1 vejce, 150 ml mléka, 250 g másla, 10 g kakaa, 1 vanilka, 1 lžíce koňaku.
Kulinářské Tradice Pro Sv. Bazila, Nový Rok, Survaki
Svatý Bazil Veliký byl arcibiskupem Caesarea Cappadocia. Žil za vlády císaře Konstantina Velikého a 15 let vládl církvi. Dovolená Survaki v minulosti se oslavovalo všude. Jeho obřady a zvyky jsou zachovány dodnes a jsou spojeny s oslavou Nového roku.
