Proč Slavíme Nový Rok šampaňským?

Proč Slavíme Nový Rok šampaňským?
Proč Slavíme Nový Rok šampaňským?
Anonim

Otevření láhve sektu je jedním z povinných zvyků doprovázejících Nový rok. Přemýšleli jste ale někdy nad tím, odkud tato tradice pochází a jak se zachovala dodnes?

Ukazuje se, že odpověď na tuto otázku pochází zhruba před patnácti stoletími. V této době král Clovis konvertoval ke křesťanství v kostele ve městě Remeš v oblasti Champagne. Po staletí existuje tradice, že korunovace králů je zalévána šampaňským, uvádí foodpanda.

Šampaňské je považováno za méně speciální nápoj, dokud slavný mnich Dom Perignon znovu neobjeví jeho nezapomenutelnou chuť a nevypracuje strategie pro zachování jeho okouzlujícího vzhledu.

Louis XV vydal dekret, že pouze toto šumivé víno lze plnit do lahví a zbytek by měl být dodáván v sudech. Šampaňské se tak stalo oblíbeným nápojem aristokratů a nedílnou součástí oslav svateb, křtů a nejrůznějších jiných oslav.

Zároveň vznikla oslava nadcházejícího roku jako náboženský rituál spojený se slunovratem. Postupem času se však svátek změnil z náboženského na světský, což se zase muselo oslavovat nápojem, který symbolizuje luxus a vytříbenou chuť. Přesně k tomu bylo šampaňské.

Díky své lesku a zábavným bublinám si vynikající víno velmi rychle získává fanoušky z celého světa a dokáže se prosadit jako oblíbený novoroční nápoj.

Doporučuje: