2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Prodej piva nadále klesá a Bulhaři pijí stále méně jantarové tekutiny, uvedl zástupce jedné z největších bulharských pivovarnických společností Nikolay Mladenov.
Před novinami Standart Mladenov říká, že pouze pro letní sezónu poklesl prodej piva v zemi o 10%. Data ukazují, že v srpnu vypili Bulhaři o 10,5% méně piva ve srovnání se stejným měsícem loňského roku.
Pokles prodeje piva je asi 300 000 hektolitrů, což se přibližně rovná celé produkci v malém pivovaru. Doposud však žádný z bulharských pivovarů nechtěl ukončit provoz.
Nelze však popřít, že pivovary v naší zemi zažívají pokles poptávky po pivu.
Ani tmavé pivo, jehož nejvyšší prodeje jsou v chladných měsících, tento trend nezvrátí, protože jeho podíl na celkové spotřebě piva v zemi je pouze asi 3%.
Mladenov věří, že nižší spotřeba piva není způsobena pouze chladnějším létem, ale také změnou spotřebitelského chování při nákupu nápojů.
Pivní společnosti se obávají, že tento trend může pokračovat, protože Bulhaři pijí pivo hlavně doma a restaurace zaznamenává nízkou spotřebu jantarové tekutiny.
Nejzávažnější pokles je poznamenán pivem prodávaným v lahvích. U konzervovaného piva došlo k mírnému nárůstu. Odborníci se domnívají, že spotřeba nealkoholického piva se v budoucnu může zvýšit.
Cidery mají zatím největší prodejní potenciál na trhu. V tuto chvíli je však jejich růst nevýznamný. Očekává se, že Zagorka také nabídne svůj cider do konce tohoto roku.
Průměrná spotřeba piva byla v loňském roce přibližně 75 litrů na osobu a rok. Vůdcem mezi bulharskými pivy je Zagorka, která má 30% podíl na trhu s pivem v zemi. Za ním následují značky Carlsberg a Kamenica.
Ariana a Heiniken jsou Bulhary také preferovanými pivy. Podle statistik byl každý pátý test piva v Bulharsku se značkou Ariana.
Doporučuje:
Ovoce Je Stále Dražší A Zelenina Stále Levnější
Na vrcholu prázdnin se mění nejen spotřebitelská poptávka po potravinářských výrobcích, ale také ceny některých z nich. Například počátkem srpna došlo ve srovnání se stejným obdobím roku 2014 k mírnému nárůstu sezónního ovoce. V případě cen zeleniny je pozorován opak - dochází ke snížení, což je zřejmé z údajů předložených Státní komisí pro komoditní burzy a trhy.
Bulhar Dává Stále Méně Peněz Na Jídlo
Výdaje domácností na potraviny jsou u nás nižší než u nepotravinářského zboží. To ukazuje analýzu specialistů za poslední rok 2015. Podle lednových údajů Národního statistického ústavu pro inflaci v Bulharsku nebyla hlášena žádná roční změna cen v Bulharsku.
Vanilka Je Stále Dražší A Zmrzlina Stále Dražší
Počínaje letem v létě si můžeme koupit vanilkovou zmrzlinu za vyšší ceny kvůli nízkému výtěžku vanilky, což výrazně zvýšilo její cenu na mezinárodních trzích. Pěstitelé vanilky po celém světě varují, že Madagaskar, největší vývozce vanilky na světě, zaregistroval nejslabší úrodu za poslední roky.
Jíme Méně A Méně Nativního Sýra A Stále Více A Více Gouda A Cheddar
Prodej bílého soleného sýra v Bulharsku je mnohem nižší ve srovnání se spotřebou v roce 2006, ukazuje analýza Institutu agrární ekonomiky, citovaný deníkem Trud. U nás také klesla spotřeba žlutého sýra. Na úkor mléčných výrobků Bulhaři stále více nakupují své alternativy z palmových nebo jiných rostlinných olejů.
Ryby Jsou Na Bulharském Stole Stále Méně
Podle studie Výkonné agentury pro rybolov a akvakulturu v této zemi Bulhari v posledních několika letech konzumují ryby stále méně. Od začátku aktuálního roku 2015 do konce listopadu klesla u nás spotřeba pstruhů ve srovnání se stejným obdobím roku 2014 o 3 304 000 kilogramů.