2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Nejběžnějším moštem je jablečný mošt. Získává se fermentací jablečného džusu bez použití kvasinek. Výsledkem je lehký alkoholický nápoj - asi 7 stupňů - s krásnou jantarovou barvou.
Cider je velmi populární ve Francii a Španělsku. Domácí jablečný mošt je lahodný jak teplý, tak studený. Když je teplý, přidejte skořici, hřebíček a další koření.
K výrobě jablečného moštu jsou zapotřebí mírně kyselá jablka. Jsou nakrájeny na kousky a rozemlety. Výsledná řídká kaše se vloží do láhve se širokým hrdlem, vyplňující dvě třetiny jejího objemu, nebo do nekovové nádoby.
Přidejte cukr - 150 gramů na kilogram jablečného pyré. Zakryjte gázou a nechejte teplé. Čtvrtý den se objeví kousky jablek. Šťáva pod nimi se filtruje, kousky se vymačkají a šťáva se přidá k napjatému.
Přidejte cukr - 100 gramů na litr šťávy. Nalijte do lahví, přikryjte gázou a nechte 20 dní úplně kvasit. Poté se spotřebuje.
Můžete také připravit rychlý cider.
Nezbytné produkty: 12 středně velkých jablek s kyselou chutí, 1 pomeranč, 1 šálek hnědého cukru, špetka skořice, 2 špetky muškátového oříšku, 4 hřebíček, voda.
Jablka a pomeranče jsou nakrájeny na kousky. Nemůžete je bělit, ale jen je dobře umýt. Vložte velkou pánev. Přidá se cukr, který lze zvýšit podle preferencí chuti.
Přidejte všechny koření a nalijte vodu tak, aby nad ovocem zůstaly dva prsty. Vařte asi hodinu na mírném ohni bez pokličky. V případě potřeby se přidá teplá voda. Poté přikryjte víkem, snižte teplotu a nechejte dalších 30 minut.
Ovoce rozmixujte pomocí mixéru a poté jablečný mošt vařte, dokud neztmavne. Po vychladnutí přeceďte a podávejte ještě teplé. Lze skladovat v chladničce.
Doporučuje:
Jablečný Ocet A Jeho Přínosy Pro Zdraví
Jablečný ocet je preferován mnoha lidmi po celém světě, protože přináší řadu zdravotních výhod. Je vyroben z jablečného moštu, který prochází fermentací, což vede k tvorbě probiotik a enzymů, které stimulují zdraví. Obsahuje podstatně méně cukru a méně kalorií než jablečný džus nebo jablečný mošt.
Co Je To Jablečný Olej
Jablečný olej nebo jablečné pyré je produkt používaný převážně v zimních měsících. Je to hustý tmavě hnědý produkt, připravený pomalým vařením jablek v kombinaci s trochou koření. Používá se na občerstvení a natírá se na krajíc chleba. Není nic lepšího než opečený plátek zdobený voňavým jablečným olejem.
Mandle A Jablečný Džus Pro Mozkovou činnost
Pravděpodobně znáte mrzutost, která vás přemůže, když potkáte známého, a nepamatujete si jeho jméno. Náš mozek je sice nejsilnějším počítačem na planetě, ale někdy také selhává. To je přirozené, protože je přetěžujeme příliš mnoha zbytečnými informacemi.
11 Důvodů, Proč Je Jablečný Ocet Stejně Užitečný, Jak Se Tvrdí
jablečný ocet je jednou ze složek, která vždy oživí představivost příznivců zdravého života. Ve skutečnosti si to zaslouží. Jablečný ocet je něco jako svatý grál domácí medicíny. Pouze 25 ml z toho zvyšuje energii, reguluje hladinu cukru v krvi a podporuje hubnutí;
Jak Si Vyrobit Jablečný Ocet - Průvodce Pro Začátečníky
Jablečný ocet je jedním z produktů, které se ve většině diet velmi doporučují, protože je užitečné a díky těmto užitečným vlastnostem zrychluje metabolismus a hubnutí. Ocet, který se nám nabízí v obchodních řetězcích, bohužel není tou nejlepší volbou k dochucení našeho salátu.