2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Jablečný olej nebo jablečné pyré je produkt používaný převážně v zimních měsících. Je to hustý tmavě hnědý produkt, připravený pomalým vařením jablek v kombinaci s trochou koření.
Používá se na občerstvení a natírá se na krajíc chleba. Není nic lepšího než opečený plátek zdobený voňavým jablečným olejem.
Kromě toho, že je neuvěřitelně chutný, je jablečný olej také bohatým zdrojem pektinu a vitamínů. Slouží k očištění a posílení těla. Tento extrakt z takových užitečných jablek léčí všechny druhy poruch žaludku a jater.
Kvality oleje spočívají v obsahu vitamínů C a B, betakarotenu, minerálních solí, antioxidantů a enzymů, které jsou během zpracování zachovány. Velké množství pektinu typického pro jablka je také přítomno v jablečném oleji.
Pokud jej v obchodě nenajdete, můžete si jablečný olej vyrobit také doma. K tomu potřebujete:
Potřebné produkty: 5-6 jablek, 3-4 čajové lžičky vody, hnědý cukr, 1 lžička. skořice.
Příprava: Oloupejte jablka, nakrájejte je na kousky a vařte je s vodou do úplného změknutí. Výsledek je rozdrcen v mixéru nebo rozdrcen ručně.
Přidejte hnědý cukr v poměru 1 lžička. pyré - 1 polévková lžíce, stejně jako skořice. Směs se znovu přivede k varu až do úplného zahuštění. Pokud je to žádoucí, může být na konci znovu napnuto, pro úplnou hladkost.
Aby se zachovalo jablečné máslo, je uzavřeno ve sklenicích, které se vaří asi 15 minut. Nechejte 12 hodin s víčkem dolů, poté skladujte ve tmě a v chladu. Takže v zimních měsících budete mít po ruce lahodný a zdravý džem, oblíbený pro malé i velké.
Kromě občerstvení je jablečný olej užíván profylakticky proti chorobám žaludku a jater. Za tímto účelem si před každým jídlem vezměte 1 polévkovou lžíci denně. od něho.
Podobné oleje vhodné pro chutné a zdravé občerstvení jsou jahodový olej a medový olej.
Doporučuje:
Jablečný Ocet A Jeho Přínosy Pro Zdraví
Jablečný ocet je preferován mnoha lidmi po celém světě, protože přináší řadu zdravotních výhod. Je vyroben z jablečného moštu, který prochází fermentací, což vede k tvorbě probiotik a enzymů, které stimulují zdraví. Obsahuje podstatně méně cukru a méně kalorií než jablečný džus nebo jablečný mošt.
Jak Uchovávat Olivový Olej A Rostlinný Olej
Olej je skladován díky svému továrnímu balení docela dlouho. Prodává se s pevně uzavřeným víkem a díky tomu si může zachovat své kvality po dobu dvou let. Lahve s olejem by měly být skladovány na chladném a tmavém místě. Je lepší skladovat olej uzavřený spíše ve skleněných než plastových lahvích.
Okra Olej Nahrazuje Kokosový Olej
Okra (Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus) je jednoletá bylina, dosahující výšky téměř jednoho metru. Použití okra je širokospektrální. Plody lze konzumovat čerstvé nebo sušené a přidávat je do různých pokrmů, polévek nebo omáček.
Olivový Olej Versus řepkový Olej: Který Je Zdravější?
Řepkový olej a olivový olej jsou dva nejoblíbenější oleje na vaření na světě. Oba jsou označováni za zdravé srdce. Někteří lidé se však ptají, jaký je rozdíl a co je zdravější. Co je řepkový a olivový olej? Řepkový olej se vyrábí z řepky (Brassica napus L.
Ricinový Olej: Kukuřičný Olej Byl Užitečnější Než Olivový Olej
Ukázalo se, že kukuřičný olej je pro zdraví cennější než olivový olej, který je považován za nejužitečnější tuk, uvádí Eurek Alert. Podle vědců kukuřičný olej snižuje hladinu cholesterolu úspěšněji než za studena lisovaný olivový olej. Ve skutečnosti je kukuřičný olej také užitečný pro tzv.