2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Jablečný ocet je jedním z produktů, které se ve většině diet velmi doporučují, protože je užitečné a díky těmto užitečným vlastnostem zrychluje metabolismus a hubnutí.
Ocet, který se nám nabízí v obchodních řetězcích, bohužel není tou nejlepší volbou k dochucení našeho salátu. Je filtrován v malé míře, což snižuje jeho užitečné vlastnosti.
Když výroba jablečného octa často se používá kyselina citronová, příchutě a barviva. Proto je lepší to udělat doma, než zvolit snadný způsob - spěchat do obchodu.
Výrobky potřebné pro příprava jablečného octa doma jsou jeden kilogram jablek (sladší), 300 gramů cukru nebo medu (med se doporučuje, protože je to nejpřirozenější produkt). Způsob přípravy:
1. Výběr produktů je nesmírně důležitý. Vyberte si trh nebo vesnici, ze které si místo místního supermarketu můžete koupit med a jablka. Abyste si byli zcela jisti kvalitou medu, můžete si jej koupit kandovaný a poté ho roztavit, protože všichni víme, že pravý med je kandizovaný a nezůstává dlouho tekutý.
2. Jablka dobře umyjte. Očistěte vnitřek (semínka) a vše zbytečné od vrchu i zespodu. Nakrájejte je na kousky a nechte je, dokud nezačnou získávat známou hnědou barvu.
3. Med (cukr) rozpusťte ve vařené teplé vodě.
4. Sterilizujte velkou skleněnou nádobu se širokým hrdlem. Nalijte do něj kousky jablka a sirupu tak, aby pokrývaly asi pět centimetrů.
5 Nechejte jej na tmavém místě při pokojové teplotě asi čtyři dny.
6. Pravidelně kontrolujte, protože pokud je na povrchu dokonce plíseň, znamená to, že je příliš vysoká teplota a musíte si najít jiné místo. Odstraňte ji plastovou lžičkou.
7. Sedmého dne jablka dobře vymačkejte a vyhoďte je. Nalijte výslednou kapalinu do dobře umyté nádoby, neplňte ji na vrchol. Znovu přikryjte ručníkem a nechejte dalších šest týdnů pravidelně protřepávat.
8. Po šestém týdnu hotový produkt dobře přeceďte domácí jablečný ocet a nalijeme to do předsterilizované nádoby. Skladujte na tmavém a chladném místě.
Doporučuje:
Jablečný Ocet A Jeho Přínosy Pro Zdraví
Jablečný ocet je preferován mnoha lidmi po celém světě, protože přináší řadu zdravotních výhod. Je vyroben z jablečného moštu, který prochází fermentací, což vede k tvorbě probiotik a enzymů, které stimulují zdraví. Obsahuje podstatně méně cukru a méně kalorií než jablečný džus nebo jablečný mošt.
Pomáhá Jablečný Ocet Při Bolestech Břicha?
Gastrointestinální trakt je oblast našeho těla, kde nejčastěji pociťujeme nepohodlí. Otoky doprovázené tíhou, plynatostí a někdy nepříjemnými stavy, jako je průjem a zvracení, jsou běžné stavy, které ovlivňují orgány zapojené do zpracování potravin.
Jablečný Ocet Pro Hubnutí
Hledání rychlého způsobu hubnutí se nikdy nezastaví a jedním z těchto způsobů je konzumace jablečného octa. Předpokládá se, že Kleopatra používala jablečný ocet k udržení štíhlé postavy. Nikdy se neomezila jen na jídlo, ale než vstala od stolu, vypila sklenici vody, ve které byl rozpuštěn jablečný ocet.
11 Důvodů, Proč Je Jablečný Ocet Stejně Užitečný, Jak Se Tvrdí
jablečný ocet je jednou ze složek, která vždy oživí představivost příznivců zdravého života. Ve skutečnosti si to zaslouží. Jablečný ocet je něco jako svatý grál domácí medicíny. Pouze 25 ml z toho zvyšuje energii, reguluje hladinu cukru v krvi a podporuje hubnutí;
Jak Vyrobit Jablečný Mošt
Nejběžnějším moštem je jablečný mošt. Získává se fermentací jablečného džusu bez použití kvasinek. Výsledkem je lehký alkoholický nápoj - asi 7 stupňů - s krásnou jantarovou barvou. Cider je velmi populární ve Francii a Španělsku. Domácí jablečný mošt je lahodný jak teplý, tak studený.
