2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Vaření s tukem dodává jídlu obrovské množství kalorií navíc, a to i těch, které mají nízký obsah tuku. Každá další čajová lžička tuku je asi 45 kalorií a 5 gramů tuku. Například tři polévkové lžíce oleje v salátu mohou salátu přidat asi 300 kalorií. Jen si představte, kolik gramů tuku je na hranolkách! Zde je několik triků, jak snížit množství tuku při vaření.
1. Místo másla nebo oleje použijte sprej na vaření, nebo alespoň zvolte tekuté oleje nad tuky (nejlépe řepkový nebo olivový).
2. Vyberte extra libové maso a kuřecí prsa bez kůže.
3. Z masa odstraňte veškerý viditelný tuk.
4. Maso grilujte, grilujte, duste. Připravte zeleninu na parní lázni, vařte vejce místo smažení. Smažení je jedním ze způsobů vaření s minimálním množstvím tuku.
5. Z vařeného a pečeného masa vymačkejte tuk a po uvaření je položte na kuchyňský papír.
6. Použijte více zeleniny, fazolí nebo celých zrn, abyste nahradili část tuku v mase.
7. Namočte kuře a ryby do strouhanky místo mouky a pečte je místo smažení.
8. Vyberte si klobásy z kuřecího nebo krůtího masa místo vepřového nebo hovězího.
9. Použijte jedno vejce a dvě bílky do svých oblíbených vaječných nebo cukrářských pokrmů, nebo pomocí vaječných náhražek úplně snižte obsah tuku a cholesterolu.
10. Každý týden nahraďte dvě masová jídla rybími nebo vegetariánskými pokrmy.
11. Použijte kuřecí vývar bez tuku nebo beztukové výrobky, jako je bramborová kaše, polévky, omáčky a dušená masa.
12. Zkuste použít odstředěné kondenzované mléko do krémových polévek a dušených masek místo smetany.
13. K dochucení jídla použijte bylinky, koření a salsu.
Místo použití olejů a tuků používejte hodně koření a vařte s ochucenými tekutinami, jako jsou bujóny, rajčatový džus nebo víno. Oslaďte pokrmy čerstvým ovocem. Abyste udrželi jídlo s nízkým obsahem tuku a vysokým obsahem vlákniny, musíte se naučit, jak zajistit, aby ovoce, zelenina, fazole a celozrnné chutnaly dobře.
Váš výběr způsobu vaření může mít velký rozdíl v množství tuku, které konzumujete. Grilujte, vařte v páře a vařte místo smažení. Používejte nepřilnavé nádobí, se kterým nebudete k vaření potřebovat máslo ani margarín.
Doporučuje:
Jak Probíhá Vstřebávání A Rozklad Tuků V Našem Těle?
Rozklad a akumulace tuku je součástí našeho metabolismu. Naše touha po aktivaci rozpadu tukové tkáně na úkor tělesných rezerv je někdy poměrně vysoká. Ale bez ohledu na to, jak moc chceme ovlivnit jeden proces na úkor druhého, nesmíme zapomenout, že máme jedinečné tělo, a to právě kvůli vyváženosti procesů v něm.
Ovoce S Největším Množstvím Vitamínů
Ovoce je hlavním zdrojem vitamínů potřebných pro lidské tělo. V tomto článku zdůrazníme ty, které obsahují vitamíny, které hrají důležitou roli v našem zdravém těle. Ovoce s vitaminem A. Mezi ovoce bohaté na vitamin A patří pomeranče, meloun, jablka, ostružiny a broskve.
Jak Snížit Obsah Tuku Ve Vaší Stravě
Chcete se stát štíhlými, jako jsou stromky, jak lidé řekli, nebo jen žít zdravěji? Ať už je důvod jakýkoli, řešení pro oba vždy začíná redukcí tuku ve vaší stravě. Chcete-li dosáhnout svého cíle, zapomeňte na smaženou slaninu, kterou upřednostňují malé i velké hranolky.
Potraviny Se Skrytým Množstvím Soli
Všichni víme, že cukr je velmi zákeřný a že jeho nadměrná konzumace by měla být sledována ne méně než počet kalorií v naší desce. Sůl jako antagonista chuti cukru podléhá takovému dohledu v mnohem menší míře, i když u zdravého člověka denní příjem sodíku by neměla překročit 2300 mg denně.
Vědci: Proto Musíte Vařit S Větším Množstvím Olivového Oleje
Sotva existuje člověk, který by o středomořské stravě neslyšel. Sláva tohoto typu stravy pochází z jejích výjimečných přínosů pro zdraví. Strava je založena na tradičních pokrmech pro regiony Řecka a Itálie, které jsou připravovány tak, aby byly lahodné, výživné a zdravé zároveň.