Síra

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28

Síra je minerál, který má velmi dobře vyjádřené kyselinotvorné funkce. Málokdo ze sportovců přemýšlel o tom, jak přesně tento minerál ovlivňuje sportovní formu a úspěchy. Ze všech hlavních minerálů je nejméně diskutovaná síra, ale zároveň velmi důležitá. Síra je hlavním minerálem krásy.

Síra je považována za osmý nebo devátý nejhojnější minerál v těle. Nachází se téměř ve všech buňkách, ale ve zvláště vysokých koncentracích je ve vlasech, nehtech, kůži a kloubech. Správný příjem síry má velký význam pro získání krásných a lesklých vlasů a pokožky.

Funkce síry

Síra je hlavní složkou spojených tkání. Jedním z nich je kolagen - nachází se nejen v příbuzných tkáních, ale také v kůži, kostech a zubech. Kolagen bohatý na síru je nejběžnějším proteinem v těle. A jak všichni víme, kolagen udržuje vlhkost v buňkách a dodává pružnost tkáním.

Síra je také obsažena v keratinu - proteinu, který tvoří 98% struktury nehtů. Síra ve formě keratinu se také nachází v kůži, vlasech a zubní sklovině. Dodává těmto látkám větší odolnost a větší flexibilitu.

Existuje několik hlavních akcí síry. Zaprvé se podílí na chemické struktuře molekul aminokyselin - cysteinu, homocysteinu, taurinu a methioninu.

Výhody síry

Síra dezinfikuje krev a vazbou na těžké kovy má dobře definovaný detoxikační účinek. Díky tomu je velmi účinným nástrojem v boji proti zaníceným kloubům, šlachám a svalům - metlou jakéhokoli aktivního sportovce.

Síra se také podílí na struktuře důležité látky pro šlachy a klouby - chondroitin sulfátu. Podporuje oxidační reakce zahrnutím koenzymu A do struktury.

Síra zlepšuje aktivitu imunitního systému, což je nesmírně cenné pro lidi, ale zejména pro aktivní sportovce a profesionální sportovce, protože mají obzvláště nízkou imunitu a jsou relativně náchylní na kožní infekce.

Kromě všech účinků minerál posiluje proteinovou strukturu vlasů a používá se jako prostředek proti plešatosti.

Síra je znám ve dvou hlavních odrůdách - syntetické / sírany a siřičitany /, jejichž příjem je pro organismus extrémně škodlivý a organický - jako methylsulfonylmethan / MSM /, který tělo potřebuje.

Denní dávka síry

Dávky velmi závisejí na látce, která je dodavatelem síra pro tělo. Optimální doporučená dávka MSM je 1 000 až 4 000 mg denně pro středně atletické dospělé. Dávky pro profesionální sportovce se prudce zvyšují a mohou dosáhnout 8000 mg bez rizika toxicity.

Nedostatek síry

Předpokládá se, že nedostatek síra je přímým viníkem výskytu některých závažných klinických stavů, ale stále o tom neexistují přesvědčivé důkazy. Vzhledem k důležité roli síry při udržování řady funkcí se však věří, že při jejím nedostatku nemůže tělo vytvářet kvalitní a zdravé buňky.

To vede k problémům, jako je vypadávání vlasů, ztráta pružnosti kůže a stěn tepen, výskyt vrásek, problémy s klouby, křečové žíly, zjizvení a zhoršená imunitní odpověď.

Předávkování sírou

Nežádoucí účinky jsou pozorovány při užívání anorganických látek síraprotože je toxický. Předávkování nebo nežádoucí účinky při užívání velkého množství MSM nejsou pozorovány, a to ani po užití 20 g na kilogram tělesné hmotnosti po dobu až jednoho měsíce. Doporučuje se však nepřekračovat uvedené dávky.

Zdroje síry

Jedním z nejlepších zdrojů síry je vaječný žloutek. Velké množství tohoto minerálu se nachází také v česneku, cibuli, růžičkové kapustě a malinách, pšeničných klíčcích, sušených fazolích, zelí, rybách, sóji a tuřínu. Kromě potravin lze síru získat také z různých přísad. Nejběžnější způsob užívání síra je ve formě komplexních minerálních přípravků, které obsahují optimální dávky minerálů.