Novoroční Drak Na Nový Rok

Video: Novoroční Drak Na Nový Rok

Video: Novoroční Drak Na Nový Rok
Video: Novoroční přípitek 2021 – ČT1 (1. 1. 2021) 2024, Září
Novoroční Drak Na Nový Rok
Novoroční Drak Na Nový Rok
Anonim

Pro hosty, kteří s vámi budou oslavovat Nový rok draka, připravte speciální překvapení - originální hors d'oeuvre ve tvaru draka.

Základem tohoto předkrmu jsou vejce natvrdo. Potřebujete sedm vajec natvrdo, petržel nebo kopr podle chuti, sůl, deset lžící majonézy.

K dekoraci budete potřebovat červenou papriku, pár větviček petrželky, listy salátu a dvě olivy. Zatímco se vejce vaří, jemně nakrájejte zelené koření.

Jakmile vejce vychladnou, oloupejte je a pět z nich opatrně odřízněte - asi třetinu vajíčka. Odstraňte žloutek, abyste nezkazili tvar vejce.

Nastrouhejte nakrájené špičky vajec, pět žloutků a další dvě vejce na jemné struhadlo. Přidejte sůl, majonézu a nasekané koření.

Touto směsí naplňte pět vajec. Ze zbytku je vytvořeno pět malých hlav draků. Hlavy jsou připevněny k vejcům, aby se dosáhlo účinku líhnoucího draka.

Jazyk a zuby na dračí hlavě jsou vyříznuty z červeného pepře. Oči a nosní dírky draků jsou vytvořeny z kousků oliv a pro vyčnívající uši jsou použity petrželové listy.

Draci se seřadí na listech salátu a jsou příjemným překvapením pro hosty bez ohledu na jejich věk.

Příjemnou ozdobou novoročního stolu jsou předkrmy v podobě sněhuláků. Potřebujete tři vejce, padesát gramů vařené rýže, pár krevetek, sůl podle chuti, sto gramů sýra, dvě olivy, polovinu mrkve, listy salátu, majonézu podle chuti, dvě větvičky petrželky nebo kopru.

Jedno z vajec na tvrdo je oloupáno a třetina jeho tupé strany je odříznuta. Kousky mrkve tvoří ústa a nos sněhuláka. Oči jsou tvořeny kousky oliv a knoflíky. Pro ruce se používají větvičky kopru nebo petrželky.

Nastrouhejte mrkev na jemném struhadle a vložte do ní nakrájené vejce, ze kterého je vyjmut vaječný bílek. To bude klobouk sněhuláka, který bude namalován oranžově.

Zbývající vejce spolu se žloutkem, vařenou rýží a krevetami se rozemelou, přidá se majonéza a koření podle chuti, z této směsi se vytvoří kuličky a stočí se do strouhaného žlutého sýra. Sestavte sněhuláka a navrch položte klobouk z vařeného bílku.

Doporučuje: