2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Spotřebitelské organizace varují, že chlazené maso v místních obchodech často není čerstvé, protože jeho platnost již vypršela.
Organizace uvádějí, že mnoho obchodních řetězců v naší zemi plní regály chlazeným zmrazeným masem, jehož platnost vypršela.
Chcete-li to dát komerčnímu vzhledu, zaměstnanci obchodu ošetřují maso marinádou a kořením, aby zakryli skutečnost, že zkažené maso páchne a ulpívá.
Dodatečná aromatická úprava však maso nezpůsobuje ke spotřebě, protože se v něm po uplynutí doby použitelnosti vyvíjejí mikroorganismy, které způsobují otravu potravinami.
Například hluboce zmrazená kuřata jsou zpracovávána a podávána chlazená po uplynutí doby použitelnosti.
Pozorování ukazují, že většina zákazníků dává přednost mraženému masu místo mraženého, protože jasně vidí lákavý vzhled chlazené verze na rozdíl od mraženého masa, které je často pokryto kusy ledu.
Odborníci tvrdí, že vzhled masa nezaručuje, že je čerstvé. Jejich kontroly dokonce ukazují, že většina chlazeného masa je na rozdíl od zmrazeného nevhodná ke spotřebě.
Obchodníci také klamou spotřebitele trvanlivostí chlazeného masa, které v zemi způsobuje mnoho otrav potravinami.
„Nikdy nekonzumujte chlazené výrobky při sebemenším podezření na zápach a barvu, i když máte pocit, že se mírně lepí. Mytí vodou, otření solí, namáčení v marinádě k odstranění zápachu z úst a lepkavosti, jen naoko pomáhá, ale již vyvinuté mikroorganismy v mase zůstávají “- říkají odborníci na potraviny.
Agentura pro bezpečnost potravin doporučuje, abyste potraviny před nákupem pečlivě zkontrolovali.
Barva a vůně jsou nejviditelnějšími znaky, podle nichž lze určit, zda je maso čerstvé nebo ne. Například čerstvé kuře má bílou barvu, vepřové je růžové a hovězí je fialově červené.
Doporučuje:
Maso V Naší Zemi Je Více Falešné Než Mléčné Výrobky
Výrobky napodobující maso na našich trzích jsou více než mléčné výrobky, uvedl předseda Sdružení pastevních zvířat Stanko Dimitrov. Údaje sdružení ukazují, že méně než 20% masných výrobků v obchodní síti pochází z bulharských surovin. Značnou část masa vytváří šedý sektor, který využívá pašované maso pochybné kvality.
Přísahal Vegetarián: Ryby Mohou Být škodlivější Než Maso
Jíst ryby může být ještě škodlivější než jíst masné výrobky. To tvrdí Valentin Grandev z Varny, který je už patnáct let vegetariánem a patří mezi členy Bulharské vegetariánské společnosti. Podle Grandeva je značné množství ryb na trhu chováno nevhodným způsobem na rybích farmách, což má negativní dopad na kvalitu zboží.
Cukr Je Nebezpečnější Než Drogy: Je Návykový A Zabíjí
Cukr je nebezpečnější než drogy. Je návyková, mění náladu a přináší pocit rozkoše. Touha po stále více a více je ještě silnější než u drogově závislých, kteří hledají opiáty. Od dnešního dne je cukr již vědecky uznáván jako droga. Vědci z Heart Institute v St.
Vědci: Rychlé Občerstvení Je Nebezpečnější Než Cukrovka
Nový výzkum ukazuje, že konzumace rychlého občerstvení je pro naše tělo nebezpečnější než cukrovka. Toto nezdravé jídlo způsobuje destruktivní poškození ledvin. Odborníci srovnávali účinky potravin s vysokým obsahem tuku na důležité orgány s účinky cukrovky typu 2.
Jak Zjistit, Zda Vám Prodávají Zmrazené A Poté Rozmrazené Maso
Grilování, masové pokrmy, masové kuličky, steaky a podobná jídla jsou nepostradatelnou součástí kuchyně každého masožravce. Domácí produkce nebo dovoz, různé červené maso jsou k dispozici všude. Na co byste ale měli při nákupu masa dávat pozor?
