Perfektní Domácí Džem Ve 3 Nápadech

Obsah:

Video: Perfektní Domácí Džem Ve 3 Nápadech

Video: Perfektní Domácí Džem Ve 3 Nápadech
Video: Nejjednodušší recept na domácí jahodový džem- krok za krokem a tipy od Majkla 2024, Listopad
Perfektní Domácí Džem Ve 3 Nápadech
Perfektní Domácí Džem Ve 3 Nápadech
Anonim

Marmelády jsou dobrým způsobem, jak konzervovat sezónní ovoce, zvláště pokud jsou domácí. I když obsahují velké množství cukru, díky kterému se skutečně dokáží skladovat po delší dobu, konzumovány s mírou, nejenže vám neublíží, ale během chladného podzimu si je budete moci s velkou radostí užít. a zimní dny, kdy jsou na trhu pouze plody nejasného původu.

Proto vám zde nabídneme 3 nápady, jak připravit perfektní domácí džem:

Jahodová marmeláda

Nezbytné produkty: 3 kg bobulí, 1 kg cukru.

Marmeláda s jahodami
Marmeláda s jahodami

Způsob přípravy: Jahody jsou kontrolovány, aby se odstranilo zkažené nebo nezralé ovoce. Dobře se umyjte, očistěte rukojeti, vložte do hrnce a posypte cukrem. Jahodová směs se vaří a vaří asi 8 hodin, dokud nedosáhne požadované hustoty. Džem se neustále míchá. Až budete připraveni, nalijte je do předem umytých a vysušených nádob, které jsou uzavřené a ponechány víčky dolů, dokud džem úplně nevychladne.

Třešňový džem

Nezbytné produkty: 5 kg třešní, 2,5 kg cukru.

Marmeláda s třešněmi
Marmeláda s třešněmi

Způsob přípravy: Třešně jsou dobře zkontrolovány, aby mezi nimi nebyla žádná kořist, jsou dobře umyty a jejich kamínky jsou odstraněny. Pomeleme a přidáme k nim cukr.

Vše se vaří na mírném ohni, ale za stálého míchání. Když džem dostatečně zhoustne, nalijte jej ještě vroucí do předmytých a sušených nádob. Umístěte jejich víčka, dobře je uzavřete a sklenice nechejte úplně vychladnout, víčka dolů.

Broskvový a švestkový džem

Nezbytné produkty: 3 kg broskví, 7 kg sušených švestek, 4 kg cukru.

Způsob přípravy: Plody se vaří samostatně, předtím byly umyty a vykostěny. Poté rozdrťte, nalijte do vhodné nádoby a posypte cukrem.

Postavte na sporák, ale jakmile se směs vaří, snižte teplotu. Vařte za stálého míchání, dokud džem nezhoustne. Až budete připraveni, nalijte je do předem umytých a vysušených nádob. Uzavřete, dokud je džem ještě teplý, a položte jej víčky dolů, dokud nevychladnou.

Doporučuje: