2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Dorty zdobené cukrové těsto, jsou velmi krásné a velkolepé. Můžete to udělat sami cukrové těsto doma a tvarujte jej do dortových dekorací.
Aby bylo vaše cukroví těsto elastické, připravte si ho pomocí marshmallow - to vám usnadní tvarování různých tvarů.
Vzhledem k tomu, že marshmallows jsou často dvoubarevné, je lepší zvolit jednobarevnou nebo bílou se světlou barvou. Pomocí potravinářského barviva můžete změnit barvu těsta.
Aby bylo cukrové těsto elastické, potřebujete následující produkty: 100 gramů marshmallow, 1 šálek práškového cukru, půl šálku škrobu, 1 lžíci čerstvého mléka nebo citronové šťávy, 1 čajovou lžičku másla.
Práškový cukr a škrob se prosejí, aby se odstranily hrudky. Rozpusťte cukrovinky ve vodní lázni a míchejte, dokud nezískáte lepkavou tekutou hmotu. Zatímco se bonbóny taví, přidává se potravinářské barvivo.
Do teplé směsi přidejte lžíci směsi práškového cukru a škrobu. Pokud je míchání velmi obtížné, přidejte několik kapek mléka nebo citronové šťávy.
Když je směs již poměrně hustá, vyjme se na rovný povrch, který se posype směsí práškového cukru a škrobu. Namažte si ruce máslem a hněte těsto, neustále přidávejte práškový cukr a škrob.
Když se těsto z cukru stane hladkým a už se nelepí na ruce, už nemusíte přidávat práškový cukr se škrobem. Výsledkem je něco jako bochník chleba, který se vloží do plastového sáčku a umístí do chladničky.
Před vytvořením by cukrové těsto mělo zůstat v chladničce půl hodiny. Cukrové těsto lze skladovat v chladničce měsíc a půl.
Pokud je po dlouhodobém skladování vyjmuto z chladničky, mělo by se těsto z cukru zahřát na pokojovou teplotu, aniž by bylo vyjmuto z vaku.
Zdobit dort s cukrové těsto, musíte vyválit těsto na cukr válečkem. Tloušťka cukrového těsta by měla být asi 3 milimetry.
Cukorové těsto vyválejte na povrch posypaný práškovým cukrem nebo škrobem. Je velmi výhodné vyvalovat cukrářské těsto mezi dva silonky potažené olejem.
Pokud vyválíte cukrové těsto mezi dvěma vrstvami nylonu, můžete celý koláč pokrýt vrstvou tohoto těsta. Jakmile je cukrové těsto vyváleno, měl by být odstraněn pouze vrchní nylon a veškeré cukrové těsto přeneseno do dortu pomocí druhého nylonu.
Z cukrového těsta můžete snadno vyrobit květiny. Odřízněte jednotlivé lístky každé květiny a zatímco je těsto elastické, mírně je ohněte, aby měly krásnější tvar. Spojte okvětní lístky se středem a ozdobte dort.
S pomocí cukrového těsta můžete pracovat jako s plastelínou a vytvářet různé druhy sladkých tvarů, které zdobí dorty.
Doporučuje:
Připravíme Sušenky Z Cukrového Těsta
Chcete-li vyrobit cukroví z cukrového těsta, musíte si nejprve připravit těsto. Cukrové těsto se také nazývá dušené těsto (fondán) a je velmi vhodné pro modelování. Cukrové těsto Nezbytné produkty: 150 ml vody, 70 g másla, 150 g mouky, asi 500 g práškového cukru Způsob přípravy:
Nápady Na Svatební Dorty A Dorty
Svatba je nemyslitelná bez nádherných svatebních šatů, prstenů novomanželů a samozřejmě tradičního svatebního dortu. Svatební dorty jsou tradicí od starověku. Byly zdobeny různými figurami těsta, které symbolizovaly štěstí a hojnost. Můžete si udělat svatební dort sami, ale s výzdobou budete muset hodně dělat, protože vzhled tohoto slavnostního chleba má velký význam.
Dekorace A Dekorace Dortů
Vytvoření ozdoby na koláči dělá těsto ještě zvláštnějším. Z těsta můžete udělat všechny druhy krás - stačí je přizpůsobit příležitosti a použít svou fantazii. Pravděpodobně vás nebude fascinovat to, co jste vytvořili na začátku. Postupem času se koláče zlepší a nápady ve vaší hlavě budou čím dál víc.
Dekorace Na Dorty S Isomaltem
V dnešní době se hodně mluví o zdravém stravování a poškození rafinovaných produktů, zejména cukru. Není náhodou, že je jako sůl známá jako bílá smrt. Z tohoto důvodu je na trhu nespočet náhrad, ale otázkou je, zda jsou lepší než ona. Nyní je čas poznat je trochu podrobněji.
Originální Dekorace Na Dorty A Dezerty
Přestože odborníci na výživu doporučují, abychom si dávali pozor na sladké věci, v nabídce mnoha lidí jsou dezerty, nemluvě o dětech a dospívajících. Pravdou je, že nic, co není zneužíváno, nám nemůže ublížit, a zvláště pro teenagery jsou sladkosti něčím, čeho by děti neměly být zbaveny, pokud jsou splněny určité limity.
