2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Dnes je Vánoční Zagovezni a poslední den, kdy lze konzumovat maso, vejce, mléčné výrobky a jakékoli potraviny živočišného původu. Od zítra 15. listopadu do Vánoc je čas Vánoční (vánoční) půst.
Lidé rychle motivovaní z různých důvodů. Někteří to dělají proto, aby zbavili svá těla nahromaděných toxinů. Jiní se postí, protože věří, že půstem, fyzicky i duchovně, povstanou nad drobné vášně, nečisté myšlenky a marné marnosti.
Ať už máte jakékoli osobní důvody, abyste se na příštích 40 dní vzdali živočišných produktů, neměli byste zapomínat, že půst je vážnou duchovní a fyzickou zkouškou ducha půstu.
Podle staré bulharské tradice v noci z Vánoční Zagovezni Kuře (kuře) se zelím, dýně, do které hostitelka dala hodně vlašských ořechů a voňavé plněné papriky s fazolemi, se musí podávat na stůl.
Hosteska musí nalít všechny na stůl z blaženého jídla a poté skrýt lžíci, kterou nalila. Až do Vánoc, kdy jí jídlo na místě bude znovu povoleno, ji zase nevyndá.
Stůl na Vánoce Zagovezni je bohatý na přípravu laiků na nadcházející dny půstu. Zde jsou naše oblíbené recepty na tradiční pokrmy na vánoční Zagovezni, které můžete vidět v následujících řádcích.
Kuře se zelím
Nezbytné produkty: slepice domácí - 1 ks. s drobnostmi, zelím - 1 ks, mrkev -1-2 ks, podle chuti sůl, černý a červený pepř. Nezapomeňte přidat 1 ks. bobkový list a 1-2 stroužky česneku, stejně jako slaný a drcený kmín. Budete také potřebovat asi 100 ml oleje.
Způsob přípravy
Kuře (bez drobností) vařte do osolené vody do měkka. Vyjměte to a nakrájejte na porce. Zahřejte olej a smažte nadrobno nakrájenou strouhanku. Přidejte jemně nakrájenou mrkev a smažte ještě několik minut.
Posypeme solí, černým a červeným pepřem a promícháme. Je čas dát zelí, které jste nakrájeli na malé kousky. Zakryjte pánev a zelí poduste na mírném ohni do měkka a čas od času můžete přidat trochu vývaru z vařeného kuřete.
Když zelí změkne, přeneste jej na vhodnou hlubokou pánev. Uspořádejte kuřecí kousky nahoře. Dochutíme bobkovým listem a nadrobno nasekaným česnekem. Posypeme kmínem a slaným. Nalijte zelný džus nebo kuřecí vývar a pečte v předehřáté 180 stupňové troubě po dobu nejméně 60 minut.
Papriky plněné fazolemi
Nezbytné produkty: papriky - 10 sušených nebo čerstvých paprik, fazole - asi 250 g, cibule - 1 kg, pískavice řecká, máta, slaná, paprika a sůl podle chuti. Připravte asi 1 lžičku. olej
Způsob přípravy
Bylo by dobré namočit fazole z předchozí noci. Vařte to s 2-3 lžícemi. od tuku po změkčení. Zahřejte zbývající tuk a smažte nadrobno nakrájenou cibuli. Když cibule změkne, přidejte scedené zralé fazole a dochuťte kořením podle chuti. Produkty promíchejte a odstavte z ohně.
Připravte připravené papriky a umístěte je do předem namazané pánve. Nalijte trochu teplé vody a pečte v předehřáté 180stupňové troubě, dokud nebudete připraveni, dávejte pozor, abyste nespálili.
Dýně s ořechy
Nezbytné produkty: kůra - 1 velký balíček na koláče, dýně - asi 1,5 kg, skořice - 1 balíček, vlašské ořechy - asi 200-250 g drcené, cukr - 150-200 g, máslo - 2-3 lžičky. krávy, vejce - 2 kusy.
Pro zálivku: čerstvé mléko - 200 ml lžičky, soda - 1 špetka hydrogenuhličitanu, vanilka - 1 balíček, citrony - kůra z 1 citronu, cukr - 2-3 lžíce. sirupový prášek.
Způsob přípravy
Oloupejte dýně, nastrúhejte ji a nakrájejte na plátky. Dobře promíchejte se skořicí a cukrem (podle chuti). Nechte náplň podle chuti 5-10 minut.
Vezměte dvě slupky a uprostřed rozložte dostatečně silnou vrstvu dýně. Posypeme drcenými ořechy, nastrouháme trochu citronové kůry a zabalíme. Opakujte postup se zbývajícími krustami a nádivkou a hotové části dýně naaranžujte do vymastené pánve.
Nalijte naaranžované kousky s míchanými vejci, čerstvým mlékem, sodou, vanilkou a nastrouhanou citronovou kůrou. Volitelně nakrájejte dýně nožem na čtverce.
Naneste malé kousky másla na vrch a pečte při 180-200 stupních, dokud nebude hotový. Nalijte teplou pečenou dýni teplým cukrovým sirupem, který jste připravili z 2-3 lžíce. práškový cukr a 150-200 ml vody.
Doporučuje:
Pijte Mátový čaj Pro Krásnou Pleť A štíhlé Tělo
Žádná fazolová mísa by nebyla dostatečně chutná, kdyby jí chyběla voňavá máta. Koření je vhodné zejména pro jehněčí, rýžové a mnoho dalších jídel, ale máta je vhodná nejen k dochucení různých pokrmů. Aromatický kořenící čaj je především nesmírně populární v podmínkách, jako je podrážděný žaludek.
Zimní Saláty S Pórkem - štíhlé A Strašně Chutné
Pór je všude na trzích a v obchodech, což nás inspirovalo, abychom vám nabídli recepty na pórkový salát . Aby byl salát ještě chutnější, přidali jsme do něj feferonky. Ti, kteří nemají rádi pikantní, je prostě nepřidají. Pro pórkový salát budete potřebovat více zeleniny - díky bohatému receptu je salát vhodný k zdobení grilovanými rybami nebo masem.
Štíhlé S Radou Cindy Crawfordové
„Fotograf Richard Avedon mi jednou řekl:‚ Cindy, nelíbí se mi, jak vypadáš, když příliš zhubneš - tvé rysy obličeje jsou příliš ostré. Pamatuji si ta slova,”říká světoznámá modelka. Cindy Crawford . Co a jak vlastně jíst tak, aby nepoškodilo vaše tělo?
Lahodné štíhlé Hrnce S Pórek
Francouzi považují chuť póru za rafinovanou a není náhodou, že je hlavní přísadou v jejich základně pro polévky a zeleninová jídla, která se nazývá mirpoa - pórek, mrkev a celer. Naštěstí je na trzích po celý rok lahodný pórek, který je nezbytným předpokladem pro pravidelné zahrnutí do vašich kulinářských výtvorů.
Vánoční Cukroví Na Vánoční Stromeček
Zdobení vánočního stromku je jedním z oblíbených okamžiků před Vánocemi. Možná proto, že se rodina spojuje, a možná proto, že vytváří zvláštní pocit radosti a štěstí. O Vánocích je nějaké kouzlo a všechno, co s tím souvisí. Je to o kouzlu stolu, dekoraci, daru, který vám údajně tajně zanechal Santa Claus - všechno je tak úžasné.
