2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Stopové prvky jsou ty malé látky, které jsou pro náš život tak nezbytné, a v tak malém množství, že si je ani neumíme představit, a jejich význam je nesmírně velký.
Kromě toho se podílejí na elektrolytové rovnováze buněk, jsou složkami enzymů, zajišťují metabolismus.
Věděli jste, že draslík je zodpovědný za regulaci vodní rovnováhy v našem těle. Podílí se také na dodávce kyslíku do mozku. A pokud jde o krevní tlak, pomáhá jej snižovat.
Sodík je spolu s draslíkem zapojen do vodní bilance. Zvyšuje krevní tlak při konzumaci potravin s vysokým obsahem sodíku. Tyto dva prvky určují čerpadlo draslíku a sodíku na buněčné úrovni.
Vápník posiluje kostní systém a zuby prostřednictvím jeho interakce s fosforem. Je také zodpovědný za správné fungování kardiovaskulárního systému společně s hořčíkem.
Železo se podílí na chemickém složení respiračních enzymů, hemoglobinu a myoglobinu. Nedostatek železa způsobuje anémii. Jedním důležitým faktem je, že u žen a dětí častěji konzumace čaje, kávy, fosfátů a oxalátů snižuje vstřebávání železa.
Fosfor je nezbytný pro kosti a zuby, ale také se podílí na metabolismu sacharidů a lipidů.
Měď jako stopový prvek se podílí na struktuře mnoha enzymů a je velmi důležitá při tvorbě hemoglobinu.
Zinek se podílí na syntéze bílkovin a nukleových kyselin. Pomáhá také při tvorbě hormonu inzulínu. Užívání ve velkých dávkách je ale nebezpečné.
Síra je velmi důležitý prvek, který vstupuje do struktury aminokyselin, tedy proteinů.
Hořčík stimuluje kardiovaskulární systém, podporuje zuby, zabraňuje tvorbě žlučových kamenů a ledvinových kamenů. Podílí se také na metabolismu dalších stopových prvků.
Selen se účastní antioxidačních procesů, ale jeho rovnováha je velmi důležitá, protože při vysokých dávkách je toxická.
Mangan podporuje svalové reflexy a zlepšuje paměť. Snižuje také nervovou podrážděnost.
Molybden podporuje zdravé vstřebávání železa v lidském těle. Pomáhá také při metabolismu sacharidů a lipidů.
Kobalt je velmi důležitou součástí molekuly vitaminu B12.
Jód se účastní hormonů syntetizovaných štítnou žlázou.
Fluorid posiluje zuby a kosti a chrání před zubním kazem.
Vanad chrání před kardiovaskulárními záchvaty.
Stopové prvky jsou malí tvůrci rovnováhy v našem těle a nejlepší způsob, jak je získat, je jíst různé množství v dostatečném množství.
Doporučuje:
Potraviny Bohaté Na Vlákninu - Spojenci Našeho Zdraví
Cereálie, luštěniny, ovoce a zelenina obsahují velmi důležitou vlákninu. Rýže, chléb, bílá mouka, chemicky rafinovaná celulóza, která je obsažena v různých druzích cukru, jsou z výživového hlediska „mrtvé“potraviny, protože ztratily velkou část živin obsažených v zrnech.
Auto A Poškození Našeho Těla
Auto je nejoblíbenější nápoj na uhasení žízně na světě. Je to ale zároveň užitečné? !! Historie nápoje sahá až do roku 1886, kdy byl vytvořen jako lék na bolesti hlavy. Cola se vyrábí hlavně z vody a cukru. Dalšími složkami jsou karamel, kyselina fosforečná, pomerančový olej, citronový olej, muškátový olej, koriandrový olej, olej z pomerančových květů, skořice, alkohol, citronová šťáva, vanilka a listy koky … Tyto přísady jsou smíchány pouze v několika vybraných centrech
Podívejte Se, Ze Kterých Potravin Získáte Které Prvky?
My lidé konzumujeme mnoho rozmanitých potravin, ale víme, co vlastně obsahují. Víme, na které se zaměřit a kterým se vyhnout? Při konzumaci určitých produktů můžeme přirozeně získat potřebné látky pro naše tělo, místo abychom je užívali ve formě tablet.
V Den Našeho Oblíbeného Dortu: Chutné Recepty Na Sušenky
Ano, datum 8. prosince je spojeno nejen se studentskými prázdninami, ale také s jedním z našich oblíbených pečiv - šotek , který dnes slaví svůj osobní svátek. Pro příprava brownies existuje mnoho receptů. Nejlepší sušenky mají nahoře křupavou kůrku a uvnitř měkké a tající v ústním jádru.
Proč Vyloučit Pšenici Z Našeho Jídelníčku?
Stále více lidí ví, že bílá mouka není to, co bývala. Dnešní bílá mouka je nezdravá a postrádá živiny, protože je ošetřena bělicími chemikáliemi. Stále existuje mylná představa, že celá pšenice je výživný produkt. Už tomu tak není, všechno se za ta léta změnilo.
